Ciasta i ciasteczka

Składniki: 600 g mąki 1 torebka proszku do pieczenia 200 g oleju kokosowego 50 g ksylitolu szczypta soli 250 ml mleka 1 kg owoców Przygotowanie: Mąkę zagniatamy z proszkiem do pieczenia, olejem kokosowym i cukrem oraz solą i mlekiem. Wyrobione ciasto wkładamy na godzinę do lodówki. Schłodzone rozwałkowujemy i wykładamy…

Składniki: NALEŚNIKI 200 g mąki ryżowej 500 ml mleka roślinnego (lub krowiego) szczypta soli 4 jaja 2 łyżki ksylitolu 2 łyżki oleju kokosowego ZIELONA MASA: 500 g chudego twarogu jogurt grecki duży pęczek świeżej mięty sok z 1 limonki 2 łyżki oleju kokosowego 3 łyżki żelatyny MUS: szklanka soku z…

Składniki: CIASTO: 125 g oleju kokosowego 100 g mąki ryżowej 50 g mąki kukurydzianej 50 g mąki owsianej 50 g mąki z tapioki 1 duże jajo 50 g ksylitolu MASA: 700 g moreli bez pestek 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 jajo 250 g sera ricotta 100 g ksylitolu sok z…

BEZA (2 blaty) 10 białek z dużych jaj 400 g ksylitolu 4 łyżki kakao KREM: 500 g serka mascarpone 4 łyżki kawy rozpuszczalnej 1/5 szklanki wody 400 ml śmietanki 30% 4 łyżki ksylitolu DEKORACJA: świeże owoce Przygotowanie: Białka dokładnie ubij z ksylitolem do uzyskania sztywnej masy. Do ubitej piany, bardzo…

Składniki: 120 g oleju kokosowego 200 g ksylitolu 4 jaja 100 mielonych pestek dyni 250 g mąki 3 łyżeczki proszku do pieczenia 5 łyżek oleju z pestek dyni 180 g chudego twarogu 3 łyżki oleju lnianego sok z 1 limonki herbata matcha do dekoracji Przygotowanie: Wszystkie składniki połączyć w misie…

Składniki: PÓŁKRUCHY SPÓD 500 g mąki pszennej 3 jaja 120 g oleju kokosowego 2 łyżki kwaśnej śmietany 1 szklanka ksylitolu 2 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli MUS KAWOWY 240 g sera mascarpone 150 ml śmietany 30% 3 łyżki ksylitolu zmielonego na puder 4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 2…

Składniki: NALEŚNIKI 200 g mąki ryżowej 500 ml mleka roślinnego (lub krowiego) szczypta soli 4 jaja 2 łyżki ksylitolu 2 łyżki oleju kokosowego (płynnego lub bardzo miękkiego) KREM: 500 g chudego twarogu 4 łyżki ksylitolu 100 g jogurtu greckiego POSYPKA KORZENNA 1 opakowanie ciastek korzennych lub herbatniki i przyprawa do…

Składniki: CIASTO 200 g mąki pszennej 100 g oleju kokosowego 1/2 szklanki ksylitolu 1 jajo 2 łyżki śmietany 18% łyżeczka proszku do pieczenia KRUSZONKA 60 g mąki pszennej 60 g ksylitolu 60 g oleju kokosowego śliwki - 600-800 g Przygotowanie: Składniki ciasta umieść w misce i zagnieć na jednolitą masę,…

SKŁADNIKI: CIASTO: 200 g mąki 85 g ksylitolu 1 duże jajo 120 oleju kokosowego 25 g mielonych migdałów szczypta soli NADZIENIE: 125 g mielonych migdałów 1/2 szklanki ksylitolu 3 łyżki oleju kokosowego 1 łyżka mąki 2 jaja OWOCE: 2 szklanki owoców 2 łyżki ksylitolu łyżka mąki ziemniaczanej i łyżka galaretki…

SKŁADNIKI: 3 jajka 1 szklanka jogurtu naturalnego 3 szklanki mąki 1 i 3/4 szklanki cukru 1/2 szklanki oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki cukru waniliowego 2 szklanki wiśni Przygotowanie: Wymieszaj proszek do pieczenia z mąką.W osobnym naczyniu ubij mikserem jaja, ksylitol, cukier waniliowy, olej, jogurt. Do tak przygotowanej…