Opublikowano:

Placuszki twarogowe z domową marmoladą i olejem kokosowym

Placuszki twarogowe
Oceń ten post

Składniki:

  • 350 g chudego twarogu
  • 3 duże jajka
  • 1 łyżka cukru kokosowego lub ksylitolu
  • 100 g mąki owsianej
  • 4 łyżki oleju kokosowego
  • marmolada i jogurt do podania

Jajka rozbijamy oddzielając żółtka od białek. Białka osobno ubijamy na sztywną pianę. Żółtka ubijamy z cukrem, stopniowo dodając twaróg. Następnie dodajemy mąkę i mieszamy. Na koniec dodajemy ubitą pianę i delikatnie mieszamy. Smażymy na oleju kokosowym do zarumienienia. Podajemy z ulubioną domową marmoladą lub dżemem i jogurtem naturalnym.
SMACZNEGO DNIA!