Miodownik - ciasto miodowe z korzennymi przyprawami

Ciasto miodowe z przyprawami korzennymi

Składniki: ciasto: 320 g mąki pszennej 300 g miodu (najlepiej akacjowego) 100 g oleju kokosowego 1 opakowanie przyprawy do piernika 12 g sody oczyszczonej 130 ml mleka 100 g brązowego cukru lukier: 1 białko jaja 1 szklanka cukru pudru sok z cytryny (z 1 plastra) Przygotowanie: W garnuszku przygotuj miód,…
Rolada świąteczna

Rolada czekoladowo-śmietankowa

Składniki: ciasto: 5 jajek 100 g cukru 150 g mąki pszennej 4 łyżki kakao 50 g startej czekolady 1 łyżka oleju kokosowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia krem: 300 ml śmietanki kremowej 30% 250 g chudego twarogu 3 łyżki oleju lnianego cytrynowego 2 łyżki cukru polewa: 4 łyżki oleju kokosowego…
Sernik nowojorski

Sernik nowojorski z wiśnią

Składniki na ciasto: 65 g oleju kokosowego 150 g herbatników Składniki na masę serową: 1 kg twarogu mielonego 200 g cukru brązowego lub cukru kokosowego 1 opakowanie budyniu waniliowego 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego skórka otarta z cytryny 3 jaja Przygotowanie: Herbatniki kruszymy w blenderze lub umieszczamy w worku i miażdżymy…
Ciasto buraczkowe

Ciasto buraczane z cynamonową nutą

Składniki: 1 szklanka startych drobno buraczków (surowych, nie ugotowanych) 1,5 szklanki mąki 1/3 szklanki cukru 2 jajka 3 łyżki oleju kokosowego pół łyżeczki proszku do pieczenia pół łyżeczki cynamonu łyżka soku z cytryny 4 kostki gorzkiej czekolady o wysokiej zawartości kakao (min. 70%) Do dekoracji: serek śmietankowy lub naturalny ok.…