Marchewkowy zawijaniec

Rolada marchwiowa z pastą budwigową

Składniki: 0,5-0,7 marchewki starkowanej na grubych oczkach 4 jaja 2 duże łyżki oleju kokosowego 1 łyżeczka cukru (można pominąć) 1 łyżeczka ostrej musztardy 200 g twarogu chudego 6-8 łyżek oleju lnianego bazyliowego 2 pęczki cebuli dymki natka pietruszki 150 ml jogurtu naturalnego sól, pieprz Przygotowanie: 1. Na patelni rozgrzewamy olej…