Olej kokosowy – zastosowanie
Olej kokosowy: zastosowanie w kuchni
Olej kokosowy doskonale zastąpi każdy możliwy tłuszcz, z jakiego korzystacie podczas pieczenia, gotowania czy smażenia. Niegroźna mu jest obróbka termiczna – ze względu na zawartą w nim kombinację kwasów jest stabilny termicznie i ma wysoką temperaturę dymienia.