Olej z czarnuszki egipskiej
Tłoczony na zimno, nierafinowany, nieoczyszczony, najwyższej jakości – wytłoczony z nasion czarnuszki siewnej – to produkt w 100% naturalny, przeznaczony do celów spożywczych, jak również do codziennej pielęgnacji w domowym zaciszu. Olej z czarnuszki marki Laboratorium Biooil to produkt z pierwszego tłoczenia – pozwala mu to zachować wszystkie cenne właściwości surowca, z którego został wytłoczony.
Olej czarnuszkowy, czyli olej z czarnego kminu, to roślinny tłuszcz o bardzo charakterystycznym aromacie i smaku. Można przyrównać go do smaku pieprznego lub korzennego. Barwą olej czarnuszkowy jest raczej ciemno-pomarańczowy lub ciemno-złoty. Ze względu na silny aromat, który zawdzięczamy olejkom eterycznym zawartym w nasionach czarnuszki, jest bardzo wydajnym olejem, gdyż dodana zbyt duża ilość może zdominować smak potrawy.
Czarnuszka: olej czarnuszkowy w kuchni
Mocny, aromatyczny, bardzo charakterystyczny olej czarnuszkowy tłoczony na zimno, ma szerokie zastosowanie kulinarne – można jednak stosować go wyłącznie na zimno. Doskonale sprawdzi się jako uzupełnienie sałatek i surówek, jak również jako samodzielnie podany olej do pieczywa. Warto dodawać go również do warzywnych i owocowych koktajli, w których jego smak nie będzie wyczuwalny, a cenne właściwości oleju z czarnuszki zostaną utrzymane.
Przechowywanie: Olej z czarnuszki należy przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu – można przechowywać go w lodówce.
Wartość odżywcza w 100 g produktu | 3700 kJ/900 kcal |
---|---|
Tłuszcz | 100 g |
w tym: | |
Kwasy tłuszczowe nasycone | 16 g |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 24 g |
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 60 g |
Węglowodany | 0 g |
w tym: | |
cukry | 0 g |
białko | 0 g |
sól | 0 g |
LABORATORIUM BIOOIL s.c., ul. Dekoracyjna 3, 65-155 Zielona Góra
Butelka z ciemnego szkła
Bogaty, intensywny, ale przyjemny aromat i wyrazisty smak 🙂 Super do sałatek i past śniadaniowych!