Składniki: 1 cebula 4 ząbki czosnku 2 kg buraków 1 mały korzeń selera 2 marchewki małe jabłko odrobina soli i pieprzu nasiona czarnuszki (2 łyżki) 3 liście laurowe 5 kulek ziela angielskiego 2 łyżeczki cukru 20 g suszonych borowików Przygotowanie: Suszone borowiki zalewamy wodą (ok. 500 ml) i gotujemy na…