Opublikowano:

Masło kokosowe

O oleju kokosowym często mówi się także masło kokosowe – czy słusznie? Raczej tak! Konsystencja oleju kokosowego przypomina tradycyjne masło, z powodzeniem można na nim smażyć (cechuje się wysoką temperaturą dymienia), można zastępować nim masło i margarynę przy wypiekach, jak również można nim posmarować kanapkę.

Olej kokosowy ma szeroki wachlarz zastosowań – można wykorzystać go kulinarnie, w kuchni, ale również kosmetycznie, do codziennej pielęgnacji skóry i włosów. Aby olej kokosowy był bardziej masłem kokosowym, można połączyć go z różnymi naturalnymi składnikami. Jak wykorzystać olej kokosowy w kuchni i jak zrobić z niego pyszne masło kokosowe na kanapki? Wariantów jest sporo!

Czytaj więcej
Masło kokosowe
Opublikowano:

Olej z pestek malin – dla kogo i po co?

Olej z pestek malin jest przyjacielem każdej kobiety. Ze względu na swoje cenne właściwości, powinien znaleźć się w domu każdej z Nas. Wytłoczony z pestek czerwonej maliny, wykazuje działanie nawilżające, przeciwalergiczne, przeciwzapalne, regenerujące, wspomagające gojenie się ran, regulujące wydzielanie sebum.

Czytaj więcej
Olej z pestek malin
Opublikowano:

Olej lniany na twarz?

W jakim celu powinno się stosować olej lniany na twarz

Na pewno niektórych zdziwi, gdy dowiedzą się, że zaleca się, aby w celach pielęgnacyjnych stosować olej lniany na twarz. Co ważne – zarówno na skórę suchą, jak i na skórę łojotokową i z problemami trądzikowymi.

Ale tak właśnie jest – olej lniany przede wszystkim reguluje pracę gruczołów łojowych.  Dzięki temu w naszej skórze z jednej strony wytwarzane jest sebum w optymalnej proporcji, a przy tym tłuszcz zapobiega nadmiernemu ubytkowi wilgoci z komórek. Jest to w pełni naturalny i pozbawiony skutków ubocznych produkt pielęgnacyjno-kosmetyczny.

Czytaj więcej
pielęgnacja
Opublikowano:

Olej olejowi nierówny, czyli wszystko zaczyna się od surowca

Jak wybrać olej wysokiej jakości? Kiedy sięgamy po olej stojący na półce, kierujemy się kilkoma aspektami wyboru. Niewątpliwie ceną, pojemnością i wyglądem opakowania.

Ale czy zastanawiamy się, jak wyglądał cały proces produkcji, zanim ten olej trafił do sklepu?

Czytaj więcej
ziarna słonecznika
Opublikowano:

Olej rzepakowy nierafinowany. Do czego go wykorzystać?

Olej rzepakowy nierafinowany w kuchni? Super pomysł

A dlaczego właśnie nierafinowany? Bo tylko ten zawiera kwasty tłuszczowe Omega 6 i 3 w idealnej proporcji. I jedno jest absolutnie pewne: być może olej rzepakowy rafinowany jest nam potrzebny do smażenia, bo to wygoda, przyzwyczajenie, dobra temperatura dymienia… Owszem. Ale o kwasach Omega… możemy zapomnieć. W podwyższonej temperaturze naturalna struktura cis nienasyconych kwasów tłuszczowych zamienia się w trans. A o szkodliwości tłuszczy trans wiemy coraz więcej – na pewno to, że trzeba ich unikać.

Czytaj więcej
sałatka z drobiem i owocami
Opublikowano:

Zimnotłoczone oleje roślinne w diecie psa i kota

Oleje roślinne zimnotłoczone w diecie psa i kota

W trosce o naszych czworonożnych podopiecznych staramy się, aby zachować ich w zdrowiu i dobrej formie jak najdłużej. Zalecany jest przede wszystkim ruch (choć z kotem może być… ciężko 😉 ) oraz prawidłowa dieta. Wśród opiekunów psów i kotów są zwolennicy jadłospisu domowego, szykowanego na świeżo, z dostępnych składników, jak i osoby karmiące psa lub kota gotowymi produktami w postaci chrupek, karm itp. Każda z metod jest dobra, pod warunkiem, że będzie korzystna dla samego zwierzaka.

Czytaj więcej
dieta dla psa i kota
Opublikowano:

Dieta Seniora i kwasy Omega 3

Współczesna medycyna sprawiła, że żyjemy coraz dłużej. Pociąga to za sobą jednak pewne konsekwencje. Niektóre schorzenia, nieznane jeszcze 100 lat temu, a dopiero niedawno zdiagnozowane, nie występowały w ogóle. Po prostu ludzie żyli średnio krócej i ich organizmy nie napotykały na konsekwencje, związane z wiekiem i wpływem cywilizacji (zanieczyszczenia, żywność przetworzona, stres).

Czytaj więcej
kwasy omega 3 w diecie seniora
Opublikowano:

Olej z czarnuszki na twarz

Olejowi z czarnuszki przypisuje się wiele cudownych właściwości. Wielu fitoterapeutów i specjalistów od pielęgnacji twarzy i skóry poleca również olej z czarnuszki na twarz. Dlaczego?

W największym uproszczeniu można przywołać chociażby takie atuty oleju z czarnuszki jak jego działanie przeciwzapalne – dzięki temu z łatwością poradzi sobie z alergiami skórnymi, wysypkami czy trądzikiem. Zawarte w nim cenne kwasy tłuszczowe i składniki mineralne znakomicie odżywią skórę i nawilżą ją, przenikając nawet do najgłębszych warstw. Warto jednak olej z czarnuszki stosować dwutorowo – wewnętrznie, do jedzenia i zewnętrznie, do smarowania.

Czytaj więcej
Czarnuszka siewna - cena
Opublikowano:

Olej lniany – cena

Budwig – kto to? Dieta dr Johanna Budwig i właściwości oleju lnianego

Wraz z postępem nauki i możliwością prowadzenia badań wzrosła wiedza o naszych ciałach i towarzyszących im dolegliwościach. Nie było zaskoczeniem, że potwierdziła się tym samym zasada, że „jesteś tym, co jesz”. Nieprawidłowo zbilansowana dieta, uboga w najważniejsze dla prawidłowego funkcjonowania to w wielu przypadkach przyczyna wielu chorób. A wystarczy odpowiednio w organizm inwestować i dostarczać mu odpowiedniej jakości „paliwo”.

Czytaj więcej
Olej lniany i siemię lniane