Kwasy Omega w diecie seniora

Podnieś odporność na jesień!

Wielkimi krokami zbliża się JESIEŃ, czyli czas przeziębień, wszechobecnych wirusów i bakterii. Jak zachować zdrowie, odporność i dobrą kondycję również jesienią?

Pamiętaj o: odpowiedniej diecie, wysypianiu się, pozytywnej energii, należytej higienie – myj ręce częściej niż zwykle, zarazki mogą czaić się wszędzie! Zdrowa dieta musi być dopasowana do Twojego wieku, schorzeń, preferencji organizmu – możesz jednak podejmować szereg działań profilaktycznych. Pomogą Ci w tym między innymi zdrowe oleje tłoczone na zimno. DOWIEDZ SIĘ który olej pomoże podnieść odporność i wybierz najlepszy dla siebie i swojej rodziny!

Oleje możesz łączyć – niektóre stosować do owsianek czy jogurtów, inne do sałatek, jeszcze inne do terapii ssania/picia oleju.

Czytaj więcej
Nasiona czarnuszki

Olej z czarnuszki siewnej i olej z czarnuszki egipskiej

W związku z tym, że pojawia się wiele pytań o olej z czarnuszki, postanowiliśmy rozwiać wszelkie wątpliwości z nim związane.

Z czego tłoczymy olej czarnuszkowy?

Olej z czarnuszki w naszym przypadku zawsze tłoczony jest z nasion czarnuszki siewnej, czyli Nigella Sativa. Jest to bezpieczna i znana od wieków  odmiana czarnuszki. Czarnuszka siewna cechuje się małymi czarnymi ziarnami, które po przełamaniu lub pokruszeniu wydzielają specyficzny intensywny zapach.

Czym różni się olej z czarnuszki od oleju z czarnuszki egipskiej?

W naszym przypadku w sklepie internetowym można kupić dwa rodzaje produktów, mianowicie olej z czarnuszki i olej z czarnuszki egipskiej. Oba te oleje tłoczone są z nasion czarnuszki siewnej (Nigella Sativa), jednak różne jest POCHODZENIE surowca. Przy oleju z czarnuszki egipskiej surowiec pochodzi, jak sama nazwa wskazuje, z Egiptu. W przypadku produktu bez doprecyzowania (po prostu Olej z czarnuszki), surowiec pochodzi z krajów innych niż Egipt.

Jakość przede wszystkim

Olej z czarnuszki tłoczymy od kilku lat – dotychczas głównie z czarnuszki egipskiej. Rynek i potrzeby naszych konsumentów sprawiły jednak, że zdecydowaliśmy się tłoczyć także z nasion z innych rejonów świata (głównie Europy, w tym Polski).  Okazuje się jednak, że pomimo tego, iż walory odżywcze i właściwości oleju (z obu surowców: polskiego czy egipskiego) są takie same, intensywność smaku i zapachu jest zgoła odmienna. Olej z czarnuszki egipskiej jest łagodniejszy w  odbiorze aniżeli olej z czarnuszki polskiej.

Za intensywność smaku i zapachu oleju z czarnuszki odpowiadają zawarte w niej naturalne olejki eteryczne. Jeśli więc wolisz olej łagodniejszy, wybierz ten z czarnuszki egipskiej.

JAKOŚĆ surowca i finalnego produktu, czyli oleju z czarnuszki oraz jego bezpieczeństwo są dla nas kwestią priorytetową. Na każdym etapie produkcji – od pozyskania surowca do tłoczenia – prowadzimy wnikliwe i szczegółowe badania. Wszystko po to, abyśmy mogli dostarczać Państwu najwyższej jakości produkt! Poszukując surowca do tłoczenia oleju z czarnuszki kierujemy się najważniejszym kryterium: najwyższą, aktualnie dostępną na rynku jakością.

Czytaj więcej
Olej rydzowy - artykuły blogowe

Co warto wiedzieć o oleju rydzowym?

Olej rydzowy, zwany również olejem z lnianki to prawdziwy hit w polskich domach. Dlaczego? Przede wszystkim ze względu na swój niesamowity niepowtarzalny smak, którego nie da się pomylić z żadnym innym olejem.

Czytaj więcej
Moc kwasów Omega 3

Gdzie kupić OLEJ LNIANY?

Odpowiedź na to z pozoru błahe i proste pytanie, może być w rzeczywistości dużo bardziej złożona, skomplikowana i znacząca, niż mogłoby się wydawać. Twoja przygoda z olejem lnianym dopiero się zaczyna i wybierasz się na zakupy W dzisiejszych czasach zakup oleju lnianego nie jest niczym trudnym – to produkt powszechnie dostępny na rynku – jednak zakup dobrego oleju lnianego może być wyzwaniem.

Czytaj więcej
co warto wiedzieć o oleju rzepakowym

Rzepak – co warto o nim wiedzieć?

Rzepak – Oliwa Północy

Rzepak to prawdopodobnie jedna z najpopularniejszych roślin oleistych w Polsce. Olej rzepakowy znamy głównie w formie popularnego rafinatu do smażenia, który nie ma smaku i jest tani. Czy właśnie tak powinniśmy kojarzyć złocisty rzepak, który jest naszym naturalnym dobrodziejstwem? Olej otrzymywany z rzepaku jest bardzo cennym i wartościowym dla naszego zdrowia tłuszczem – powinniśmy wiedzieć o nim zdecydowanie więcej!

Czytaj więcej
10 sposobów na piękne włosy

Oleje kosmetyczne –  ale tylko naturalne!

Oleje kosmetyczne, zwłaszcza – a raczej przede wszystkim – naturalne, to najlepsza odpowiedź na zmęczenie cywilizacją. Wcierane w nasz największy organ, czyli skórę hektolitry substancji niekoniecznie spójnych z naturą nie pozostawia niczego bez echa.

Czytaj więcej

Olej z ogórecznika lekarskiego – ulga dla skóry

Ogórecznik lekarski – siła w naturze

Ogórecznik lekarski to mocna pozycja na liście  roślin mających zastosowanie w fitoterapii. Ziele ogórecznika lekarskiego zawiera bowiem szereg cennych składników: m.in. flawonoidy, śluzy, garbniki, żywice, kwasy organiczne i sole mineralne. Najcenniejsza jest niewątpliwie boragoglandyna – czyli olej o wysokiej zawartości niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych. To dzięki nim ogórecznik lekarski ma pozytywny wpływ na układ krążenia (m.in. obniża poziom tzw. złego cholesterolu LDL, a tym samym zmniejsza ryzyko miażdżycy) i układ odpornościowy (wzmacnia organizm i chroni przed rozwojem chorób). Pomoże także w stanach zapalnych jamy ustnej, trudnościach w odkrztuszaniu, chrypce i suchym kaszlu. Może okazać się  niezastąpiony w łagodzeniu dolegliwości miesiączkowych i tych okresu przekwitania.

Czytaj więcej
Olej lniany nie tylko w kuchni

Pomysły na zdrowe śniadania

Mówi się, że śniadanie to najważniejszy posiłek dnia, i to właśnie od niego będzie zależeć nasze samopoczucie w ciągu dnia. Chcąc czuć się dobrze powinniśmy zwracać szczególną uwagę nie tylko na to co jemy, ale również kiedy i w jaki sposób spożywamy śniadanie. Oczywiście, w zależności od indywidualnych preferencji, na śniadanie będziemy spożywali inne produkty, w innych ilościach i o innych porach, jednak garść porad którymi za chwilę się z Wami podzielimy, ma zastosowanie do Nas wszystkich!

Czytaj więcej
Święta z Czarnuszką

Czarnuszka na Święta

Nasiona czarnuszki i olej z czarnuszki to produkty, które doskonale sprawdzą się w przy bożonarodzeniowych potrawach. Korzenna czarnuszka z powodzeniem zastąpi pieprz i inne ostre przyprawy – możesz użyć jej do przyprawienia świątecznego bigosu, farszu do pierogów, jak również dodać do pieczonego samodzielnie pieczywa. Wykorzystasz ją również do przyprawienia świątecznego barszczu czerwonego, któremu ta nada mocnego wyrazu.

Czytaj więcej
Olej konopny - z czego jest zrobiony?

Kosmetyczny olej konopny tłoczony na zimno

Olej konopny, który ukoi Twoją skórę

Olej konopny to jeden z tych produktów, który budzi skrajne skojarzenia. Ze względu na rodzinę gatunku, do której przynależy surowiec do tłoczenia oleju konopnego (konopie), jest produktem kontrowersyjnym. Dlaczego? Dlatego, że pod hasłem ‘olej konopny’ kryją się różne produkty. Oferowany przez Laboratorium Biooil olej konopny, zarówno ten spożywczy, jak i kosmetyczny, tłoczony jest z nasion konopi siewnej (Cannabis sativa L.). Nasz olej konopny jest tłoczony wyłącznie na zimno, w temperaturze niższej niż 40 stopni – jest również olejem nierafinowanym! Oznacza to, że dzięki takiemu procesowi tłoczenia, olej zachowuje wszelkie właściwości surowca, z jakiego powstał.

Czytaj więcej
Olej konopny - z czego jest zrobiony?

Olej konopny w kuchni

Olej konopny tłoczony na zimno z nasion konopi siewnej to olej, który choć obecnie zdobywa na popularności, znany był naszym prababkom i babkom już dawno. Obok oleju lnianego był jednym z najczęściej spotykanych na wsiach olejów, a gospodynie domowe podawały go na wiele różnych sposobów, wiedząc jak cenne właściwości skrywa.

Czytaj więcej