Przepisy z ksylitolem

Sufganiyot czyli izraelskie pączki

Sufganiyot czyli izraelskie pączki

Składniki: 2 łyżeczki suchych drożdży 3 łyżki letniej lub ciepłej wody 3 i pół szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki cukru 1 jajo 2 żółtka (dodatkowo) 0,5 szklanki mleka 2 łyżki octu jabłkowego pół łyżeczki soli 120 g oleju kokosowego (do ciasta) olej kokosowy do smażenia marmolada i ksylitol do podania…
Rewelacyjne faworki, czyli chrusty

Faworki / Chrusty z pieca

Składniki: 1,5 szklanki mąki 3 żółtka 2 łyżki kwaśnej śmietany 45 gram oleju kokosowego szczypta soli do dekoracji mielony ksylitol Przygotowanie: Połącz na stolnicy lub w misce mąkę, żółtka, śmietanę, olej kokosowy w letniej temperaturze, sól. Wyrób gładkie ciasto, zawiń folią spożywczą i włóż do lodówki na przynajmniej godzinę. Po…
Amore Pomodorre

Amore Pomodorre!

Składniki: 500 g chudej wołowiny 2 łyżki oleju kokosowego 1 cebula 2 puszki pomidorów w całości 2 ząbki czosnku zioła prowansalskie 300 g makaronu serduszka (kukurydziany, pszenny) łyżeczka ksylitolu   Przygotowanie: W garnku rozgrzej olej kokosowy i wrzuć cebulę posiekaną w drobną kostkę. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek. Następnie dodaj wołowinę…
Gofry kawowe

Chrupiące gofry kawowe

2 szklanki mąki orkiszowej (można zastąpić pszenną) 1,5 szklanki mleka (zwierzęce lub roślinne) 1 łyżka ksylitolu 1 jajo łyżeczka proszku do pieczenia łyżeczka kawy rozpuszczalnej lub 3 łyżki zimnej esencji z kawy parzonej (mocnej) 3 łyżeczki oleju kokosowego (w temperaturze pokojowej) Jajko rozkłóć z mlekiem i kawą i dwoma łyżeczkami oleju kokosowego. Dodaj ksylitol i mąkę …
Gofry dyniowe

Dyniowe gofry

2 szklanki mąki orkiszowej (można zastąpić pszenną) 1,5 szklanki mleka (zwierzęce lub roślinne) 1 łyżka ksylitolu 1 jajo łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki oleju dyniowego 1 łyżeczka oleju kokosowego (w temperaturze pokojowej)   Jajko rozkłóć z mlekiem i olejem dyniowym. dodaj ksylitol i mąkę  - całość ubij mikserem. Gofrownicę…
Zupa krem z pomidorów

Zupa krem z pomidora z pieczoną papryką

Składniki: 6 dużych pomidorów lub 2 puszki pomidorów po 400 g 1 cebula 2 papryki czerwone 1 mała marchew kawałek selera 1 mały korzeń pietruszki łyżka oleju kokosowego sól, pieprz, ksylitol - do smaku woda (ok. 950 ml) do podania: natka pietruszki, pestki słonecznika i pestki dyni   Cebulę obieramy…
Zielona rolada matcha

Zielona rolada z kremem twarogowym

Składniki: 100 g mąki 150 g ksylitolu 4 jaja 2 łyżki herbaty matcha (można zastąpić spożywczym zielonym barwnikiem lub niewielką ilością szpinaku) 50 ml mleka roślinnego łyżeczka proszku do pieczenia   Krem: 1 kostka chudego twarogu (ok. 250 g) duża łyżka miodu jogurt grecki (ok. 120 g) 4 łyżki oleju…
Kurczak z jagodowym sosem

Kurczak pieczony w pomarańczach z jagodowym sosem

Składniki: 1 duży kurczak lub 4 piersi z kurczaka 3 pomarańcze 4 łyżki oleju kokosowego 1 cebula 1 szklanka mrożonych jagód (lub jagód ze słoika) 2 gałązki rozmarynu 2 łyżeczki ksylitolu sól, pieprz, papryka słodka, czosnek mielony łyżka mąki ziemniaczanej   Kurczaka dokładnie myjemy. Prószymy obficie mieszanką przypraw: sól, pieprz,…
Pyszna babka cytrynowa

Babka cytrynowa

Składniki: 4 jajka szklanka ksylitolu szklanka mąki pszennej 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 150 g oleju kokosowego w temperaturze pokojowej sok z cytryny 1/2 cytryny starta skórka z 1/2 cytryny łyżka nasion sezamu Jajka ubijamy z ksylitolem na puszystą masę. Dodajemy mąkę z proszkiem…