Dyniowe gofry

Opublikowano:
Gofry dyniowe
  • 2 szklanki mąki orkiszowej (można zastąpić pszenną)
  • 1,5 szklanki mleka (zwierzęce lub roślinne)
  • 1 łyżka ksylitolu
  • 1 jajo
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • 3 łyżki oleju dyniowego
  • 1 łyżeczka oleju kokosowego (w temperaturze pokojowej)

 

Jajko rozkłóć z mlekiem i olejem dyniowym. dodaj ksylitol i mąkę  – całość ubij mikserem. Gofrownicę natłuść olejem kokosowym – nalewaj niewielką ilość ciasta i piecz zgodnie z zaleceniami producenta gofrownicy. Gofry podawaj samodzielnie lub z owocami, bitą śmietaną, dżemem etc.