Olej MCT
Olej MCT to produkt szczególnie popularny w środowisku sportowców, osób aktywnych fizycznie, które potrzebują źródła łatwo przyswajalnej energii. Taką możliwość daje właśnie olej MCT.
Blog
Ciasto pełnoziarniste ze śliwkami
Składniki: 2 szklanki mąki pełnoziarnistej 1 szklanka mleka (krowiego lub roślinnego) 3/4 szklanki oleju kokosowego łyżeczka sody odrobina cynamonu i kardamonu 0,5 kg śliwek opcjonalnie: ksylitol Przygotowanie: Śliwki dokładnie myjemy, przekrawamy na pół i usuwamy pestki. Możemy pokroić na jeszcze mniejsze fragmenty - wedle uznania. W misce łączymy ze sobą…
Olej z pestek dyni w diecie człowieka
Olej z pestek dyni to produkt coraz chętniej wybierany przez polskich konsumentów. Fantastyczny smak, aromat, mnogość zastosowań, a do tego prawdziwe bogactwo witamin i minerałów – czy można go nie lubić? Chyba nie 🙂
Strucla z papierówką
Składniki: 300 g mąki 1 żółtko odrobina soli 1/4 szklanki wody 50 g mielonego lnu 70 g oleju kokosowego NADZIENIE: 1,5 kg jabłek (papierówki) 100 g mielonego lnu (lub bułki tartej) łyżeczka cynamonu 4 duże łyżki ksylitolu odrobina oleju kokosowego opcjonalnie: rodzynki i orzechy Przygotowanie: Mąkę przesiej na stolnicę, dodaj…
Sernik z jagodami
Składniki: NA SPÓD 200 g herbatników 50 g oleju kokosowego MASA kilogram sera (co najmniej 2-krotnie mielonego) 250 g serka mascarpone 5 łyżek ksylitolu (można więcej, jeśli lubimy słodkie ciasta) 5 jajek 1 budyń waniliowy (opakowanie ok. 40 gram) łyżka maki pszennej 1 szklanka jagód Przygotowanie: Ciastka należy dokładnie rozdrobnić…
Drożdżowe ze śliwkami
Składniki: około 500-600 g mąki 40 g drożdży 2 żółtka 1/2 szklanki cukru 40 g oleju kokosowego 300 ml mleka 250-300 g żurawiny 700-800 g twardych śliwek, np. węgierek Przygotowanie: Mleko podgrzewamy aby było ciepłe (nie gorące) i rozpuszczamy w nim drożdże z łyżką cukru - odstawiamy na ok 15…
Cudowna moc oleju sezamowego
Olej sezamowy kojarzy nam się przede wszystkim z Azją i kuchnią orientalną,
ponieważ stosowany jest w niej do wielu potraw. Zdarza się również, że uważniejszy
czytelnik połączy olej sezamowy z wschodnią medycyną alternatywną, masażami i
licznymi rytuałami religijnymi. W czym tkwi magia oleju sezamowego? Dlaczego
kochamy jego smak, zapach i rozgrzewające właściwości? Przekonajmy się!
KWAS GLA (Gammalinolenowy) – największe bogactwo olei roślinnych
NNKT, które znamy jako Niezbędne Nienasycone Kwasy Tłuszczowe, coraz częściej w nomenklaturze pracowników specjalistycznych sklepów medycznych, aptek i zielarni i na opakowaniach oznaczane są również anglojęzycznym skrótem EFA (Essential Fatty Acids) – są tzw. egzogennymi kwasami tłuszczowymi niezbędnymi.
Ucieraniec z agrestem
Składniki: 200 g oleju kokosowego 3 jaja szklanka ksylitolu łyżeczka proszku do pieczenia 2 szklanki mąki z czubkiem 2 łyżki śmietany 500 g agrestu Przygotowanie: Dokładnie utrzyj olej kokosowy z ksylitolem. Następnie dodaj jajka, pojedynczo, stale ucierając. Gdy składniki się połączą, dodaj mąkę i proszek do pieczenia. Wyrabiaj ciasto na…
Olej z ostropestu na włosy
Piękne i zdrowe włosy to marzenie wielu z nas – niestety coraz częściej borykamy się z problemami takimi jak kiepska kondycja włosa, suche, matowe, szybko przetłuszczające się włosy. W wielu przypadkach wynika to z niewłaściwej pielęgnacji oraz trybu życia – zanieczyszczenia czyhające na nas na każdym rogu, kosmetyki nafaszerowane chemią czy wreszcie żywność kiepskiej jakości. Co możemy zrobić w takiej sytuacji? W jaki sposób przywrócić włosom blask i nadać im pięknego, zdrowego wyglądu? Sięgnąć po dobra natury! Jednym z nich jest… olej z ostropestu.
Pasta z jaj przepiórczych
14 jaj przepiórczych łyżka majonezu lnianego szczypiorek sól, pieprz Jaja ugotuj na twardo. Pokrój w dużą kostkę. Dodaj posiekany szczypiorek, sól, pieprz i łyżkę majonezu lnianego. Przepis na majonez lniany: Składniki: 4 surowe żółtka szklanka oleju lnianego (ok. 250 ml) łyżeczka soku z cytryny sól, pieprz, odrobina cukru łyżeczka musztardy Przygotowanie:…
Pomidorowa kasza bulgur z jajem
Składniki: 180-200 g suchej kaszy bulgur 1 cebula 100 ml passaty pomidorowej 1 mała papryczka chilli 1 łyżka oleju kokosowego 4 jaja szczypiorek do podania Kaszę bulgur ugotuj zgodnie z informacją na opakowaniu (możesz wykorzystać też ryż lub kaszę owsianą). Na patelni rozgrzej olej kokosowy, dodaj pokrojoną w kostkę…