Twoje konto
Zaloguj
Zarejestruj
ZADZWOŃ
68 41 11 338
Koszyk
Pusty
Strona główna » Blog » Strona 7

Blog

Wyświetl Kategorie wpisów blogowych

Zdrowa przekąska na słodko

Zdrowa słodycz

Składniki: 200 g daktyli 100 g suszonej żurawiny 200 g orzechów włoskich lub innych ulubionych orzechów 50 g nasion słonecznika 4 łyżki siemienia lnianego duża łyżka kakao 3/4 szklanki drobnych płatków owsianych lub jaglanych 1 łyżka soku owocowego (malinowego, cytrynowego - można pominąć) Przygotowanie: Wszystkie twarde składniki zmiel w blenderze lub w młynku. Połącz z daktylami i żurawiną, sokiem owocowym - na koniec dodaj kakao. Całość blenduj do uzyskania preferowanej konsystencji - jeśli wolisz batony, w których będzie więcej gryzienia - blenduj krócej, jeśli chcesz by były niemal zupełnie gładkie - blenduj dłużej. Gotową masę wykładaj na papier do pieczenia lub silikonową formę. Rozwałkuj i podziel na porcje - odstaw na 15 minut do zamrażarki - batony owocowe przechowuj w lodówce.
Laboratorium Biooil
Brak komentarzy
Opublikowano w:
Blog, Ciasta i ciasteczka, Desery, Przepisy kulinarne
Śmietankowa delicja

Śmietankowa delicja

Składniki: 400 ml śmietany kremowej 400 ml mleka kokosowego 60 g cukru pudru 5 łyżeczek żelatyny NA SOS: 400 g truskawek mrożonych lub świeżych 3 łyżki miodu szczypta chilli w proszku Przygotowanie: Żelatynę zalać wodą i pozwolić jej napęcznieć. Następnie podgrzewać cały czas mieszając, aż do zupełnego rozpuszczenia (straci swoje właściwości żelujące) - gdy to się stanie, zdjąć z  ognia.W garnku zagotować śmietanę kremową, mleko kokosowe, cukier puder. Dokładnie wymieszać - następnie wlewać powoli rozpuszczoną żelatynę cały czas mieszając. Gotową masę rozlać do 6-7 salaterek/miseczek, przykryć folią spożywczą i pozostawić na kilka godzin (co najmniej 6). W garnuszku rozgrzać truskawki - podgrzewać z 1/4 szklanki wody i 3 łyżkami miodu oraz szczyptą chilli w proszku. Gdy puszczą sok i zrobią się miękkie, zblendować na sos. Panna cotty wyjmować bezpośrednio przed podaniem poprzez zanurzenie naczynia w gorącej kąpieli na kilka sekund - podawać koniecznie z orzeźwiającym owocowym sosem.
Laboratorium Biooil
Brak komentarzy
Opublikowano w:
Blog, Desery, Przepisy kulinarne
Ogród miłości

Ogród Miłości

Składniki: 5 jajek 3/4 szklanki ksylitolu 3/4 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej  600 g chudego twarogu 300 ml jogurtu naturalnego 2 łyżki miodu 2 łyżki oleju lnianego cytrynowego owoce i kwiaty jadalne   Przygotowanie: Biszkopt: Białka oddziel od żółtek i ubij na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodawaj łyżeczka po łyżeczce ksylitol. Podobnie żółtka. Na koniec wsyp mąki - wymieszaj drewnianą łyżką, aby masa była puszysta.  Piecz w tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia (dno), przez 35-40 minut (temperatura 170 stopni) - do suchego patyczka. Krem: W blenderze połącz twaróg, jogurt, miód, olej lniany i blenduj do uzyskania gładkiego kremu. Na koniec dodaj owoce i wymieszaj delikatnie szpatułką.  Z biszkoptu wycinaj preferowane kształty ( u nas serduszka) placków, przekładaj podwójnie kremem - dekoruj jadalnymi kwiatami.
Laboratorium Biooil
Brak komentarzy
Opublikowano w:
Blog, Ciasta i ciasteczka, Desery, Przepisy kulinarne
Truskawkowa rozkosz

Truskawkowa rozkosz

Składniki: 500 g truskawek 1 brzoskwinia 1 banan 2 łyżeczki miodu do dekoracji: płatki migdałowe, chia, owoce, jagody goji Przygotowanie: Truskawki umyć i obrać z szypułek  - mrożone rozmrozić do temperatury pokojowej. Brzoskwinię i banana obrać - wszystkie owoce i miód umieścić w blenderze - zblendować na gładki  mus. Podawać z chrupiącymi płatkami migdałów, nasionkami chia i jagodami goji.
Laboratorium Biooil
Brak komentarzy
Opublikowano w:
Blog, Desery, Desery RAW, Przepisy kulinarne
Placuszki bananowe - owocowa rapsodia

Owocowa rapsodia -placuszki z bananów

Składniki: 2 banany 2 jajka olej kokosowy (do smażenia) 2 łyżki mąki (pszennej, kukurydzianej, owsianej) 300 g jogurtu naturalnego 4 łyżki oleju lnianego cytrynowego szczypta cynamonu Przygotowanie: Banany rozgnieść i zmieszać widelcem z jajkami, dodać mąkę i cynamon. Smażyć niewielkie placuszki na oleju kokosowym – po usmażeniu odsączyć na ręczniku papierowym. Jogurt wymieszać dokładnie z olejem lnianym, tak by stanowiły całość (w razie oddzielania się warstw, ponownie wymieszać).  Placuszki podawać z jogurtem lnianym i owocami. UWAGA: jeśli chcesz, staraj się formować placuszki łyżką w formę serduszka :-)
Laboratorium Biooil
Brak komentarzy
Opublikowano w:
Blog, Naleśniki i placki, Przepisy kulinarne
Pizza palce lizać

Pizza palce lizać!

Składniki: 20 g drożdży 1/2 łyżeczka cukru* 300 g mąki pszennej szczypta soli łyżka oleju kokosowego łyżka nasion czarnuszki mąka do podsypywania woda   Drożdże rozpuszczamy z cukrem w 150 ml wody. Do misy wsypujemy mąkę, sól, olej kokosowy, nasiona czarnuszki, a następnie wlewamy zaczyn drożdżowy. Całość łączymy i wyrabiamy…
Laboratorium Biooil
Brak komentarzy
Opublikowano w:
Blog, Przepisy kulinarne, Przepisy z olejem kokosowym, Zapiekanki
Amore Pomodorre

Amore Pomodorre!

Składniki: 500 g chudej wołowiny 2 łyżki oleju kokosowego 1 cebula 2 puszki pomidorów w całości 2 ząbki czosnku zioła prowansalskie 300 g makaronu serduszka (kukurydziany, pszenny) łyżeczka ksylitolu   Przygotowanie: W garnku rozgrzej olej kokosowy i wrzuć cebulę posiekaną w drobną kostkę. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek. Następnie dodaj wołowinę…
Laboratorium Biooil
Brak komentarzy
Opublikowano w:
Blog, Makarony, Przepisy kulinarne, Przepisy z ksylitolem, Przepisy z olejem kokosowym
Zupa krem z selera i batatów

Zupa krem z selera i batata

Składniki: duży korzeń selera 1 mała marchew 1 korzeń pietruszki 1 batat 1 cebula 2 łyżki oleju kokosowego 3 ząbki czosnku pęczek natki pietruszki sól ziołowa, pieprz, chilli, kurkuma Przygotowanie: W garnku rozpuść olej kokosowy - podsmaż na nim cebulę pokrojoną w kostkę z kurkumą i przeciśnięty przez praskę czosnek.…
Laboratorium Biooil
Brak komentarzy
Opublikowano w:
Blog, Przepisy kulinarne, Przepisy z olejem kokosowym, Zupy
Rubinowy barszczyk

Rubinowy barszczyk

Składniki: 2 spore marchewki 1 cebula 5 ugotowanych buraków (średnich lub dużych) - ugotuj wcześniej osobno 1 czerwona papryka kilka suszonych pomidorów 1 korzeń pietruszki cebulka dymka jogurt grecki do podania olej kokosowy - 2 łyżki kurkuma, sól ziołowa, czosnek w płatkach (lub suszony) Przygotowanie: Cebulę drobno pokrój i zeszklij …
Laboratorium Biooil
Brak komentarzy
Opublikowano w:
Blog, Przepisy kulinarne, Przepisy z olejem kokosowym, Zupy
Lizaki z ksylitolem

Lizaki z ksylitolu

Składniki ksylitol (ok.150 g) woda (ok. 50 ml) konfitura owocowa (ok. 50 g) lub sok owocowy o głębokim smaku, np. malinowy lub wiśniowy Zagotuj wodę z ksylitolem - gotuj do pojawienia się dymka - następnie dodajemy konfiturę lub sok i gotujemy jeszcze 2 minuty. Masę mieszamy wyłącznie drewnianą rózgą. Gotową…
Laboratorium Biooil
Brak komentarzy
Opublikowano w:
Blog, Desery, Przepisy kulinarne