Olej lniany nie tylko w kuchni

Pomysły na zdrowe śniadania

Mówi się, że śniadanie to najważniejszy posiłek dnia, i to właśnie od niego będzie zależeć nasze samopoczucie w ciągu dnia. Chcąc czuć się dobrze powinniśmy zwracać szczególną uwagę nie tylko na to co jemy, ale również kiedy i w jaki sposób spożywamy śniadanie. Oczywiście, w zależności od indywidualnych preferencji, na śniadanie będziemy spożywali inne produkty, w innych ilościach i o innych porach, jednak garść porad którymi za chwilę się z Wami podzielimy, ma zastosowanie do Nas wszystkich!

Czytaj więcej
Święta z Czarnuszką

Czarnuszka na Święta

Nasiona czarnuszki i olej z czarnuszki to produkty, które doskonale sprawdzą się w przy bożonarodzeniowych potrawach. Korzenna czarnuszka z powodzeniem zastąpi pieprz i inne ostre przyprawy – możesz użyć jej do przyprawienia świątecznego bigosu, farszu do pierogów, jak również dodać do pieczonego samodzielnie pieczywa. Wykorzystasz ją również do przyprawienia świątecznego barszczu czerwonego, któremu ta nada mocnego wyrazu.

Czytaj więcej
Olej konopny - z czego jest zrobiony?

Kosmetyczny olej konopny tłoczony na zimno

Olej konopny, który ukoi Twoją skórę

Olej konopny to jeden z tych produktów, który budzi skrajne skojarzenia. Ze względu na rodzinę gatunku, do której przynależy surowiec do tłoczenia oleju konopnego (konopie), jest produktem kontrowersyjnym. Dlaczego?

Czytaj więcej
Olej konopny - z czego jest zrobiony?

Olej konopny w kuchni

Olej konopny tłoczony na zimno z nasion konopi siewnej to olej, który choć obecnie zdobywa na popularności, znany był naszym prababkom i babkom już dawno. Obok oleju lnianego był jednym z najczęściej spotykanych na wsiach olejów, a gospodynie domowe podawały go na wiele różnych sposobów, wiedząc jak cenne właściwości skrywa.

Czytaj więcej
Olej z pestek dyni - zielone złoto

Olej z pestek dyni – Król Jesieni

Esencjonalny, gęsty, pachnący, zapewniający niesamowite doznania smakowe olej z pestek dyni! To niekwestionowany – obok samej dyni, do której ewidentnie należy tytuł jesiennej Królowej – Król Jesieni. Tłoczony tradycyjnie z pestek dyni olej to doskonały dodatek do wielu dań kuchni każdego typu – znajdzie zastosowanie zarówno w kuchni typowo wegańskiej, jak i tradycyjnej.

Czytaj więcej
Olej kokosowy nierafinowany czy rafinowany - który wybrać?

Olej kokosowy – zastosowanie

Olej kokosowy: zastosowanie w kuchni

Olej kokosowy doskonale zastąpi każdy możliwy tłuszcz, z jakiego korzystacie podczas pieczenia, gotowania czy smażenia. Niegroźna mu jest obróbka termiczna – ze względu na zawartą w nim kombinację kwasów jest stabilny termicznie i ma wysoką temperaturę dymienia.

Czytaj więcej
10 sposobów na piękne włosy

Olej kokosowy na włosy

Olej kokosowy ma wiele zastosowań. Znamy już zastosowanie kulinarne, zastosowanie kosmetyczne oleju kokosowego. Ale czy wiecie, że olej kokosowy na włosy działa równie zbawiennie, jak na skórę? Jak wykorzystywać olej kokosowy w codziennej pielęgnacji?

Czytaj więcej
Kawa kuloodporna

Bulletproof coffee – kawa kuloodporna

Kawa z olejem kokosowym

Wiele osób nie wyobraża sobie udanego poranka bez filiżanki świeżej aromatycznej kawy. Jak wzbogacić przysłowiową ‘małą czarną’, by niosła za sobą całe morze korzyści? Przygotować kuloodporną kawę (czyli bulletproof coffee). W środowisku trenerów fitness i dietetyków, napój ten bije wszelkie rekordy popularności. Choć dla niektórych wypicie kawy z olejem kokosowym (lub masłem) wydaje się być wyzwaniem niemożliwym, okazuje się, że regularne picie takiego napoju na śniadanie może przynieść bardzo korzystne efekty. Kawa kuloodporna jest popularna np. w diecie Paleo czy w diecie ketogenicznej.

Czytaj więcej
Olej lniany cena

Wysoka jakość nigdy nie jest kwestią przypadku

Jakość to podstawa. Czy dla wszystkich?

Jakość to wartość, z której nie powinno się rezygnować, zwłaszcza w odniesieniu do tego, co jemy. Swego czasu, pewien japoński producent sprzętu biurowego zapytał w jednej z reklam: JAKOŚĆ czy JAKOŚ?

Czytaj więcej
Regularne badania gwarancją jakości

„PRODUKT PRZEBADANY” – co to znaczy?

Badania to potrzeba czy „chwyt marketingowy”?

Badania prowadzone są wówczas, gdy chcemy coś sprawdzić, potwierdzić lub czegoś dowieść. Niezależnie od tego, czego dotyczą – stanowią podstawę i punkt wyjścia dla wielu naszych działań. Nawet wtedy, gdy do końca nie zdajemy sobie z tego sprawę.

Czytaj więcej
Masło kokosowe

Masło kokosowe z oleju kokosowego

O oleju kokosowym często mówi się także masło kokosowe – czy słusznie? Raczej tak! Konsystencja oleju kokosowego przypomina tradycyjne masło, z powodzeniem można na nim smażyć (cechuje się wysoką temperaturą dymienia), można zastępować nim masło i margarynę przy wypiekach, jak również można nim posmarować kanapkę.

Olej kokosowy ma szeroki wachlarz zastosowań – można wykorzystać go kulinarnie, w kuchni, ale również kosmetycznie, do codziennej pielęgnacji skóry i włosów. Aby olej kokosowy był bardziej masłem kokosowym, można połączyć go z różnymi naturalnymi składnikami. Jak wykorzystać olej kokosowy w kuchni i jak zrobić z niego pyszne masło kokosowe na kanapki? Wariantów jest sporo!

Czytaj więcej