Tarta mocno jabłkowa

Składniki:

CIASTO:

• • 250 g mąki pszennej
  • 120 g oleju kokosowego
  • łyżka ksylitolu
  • 2 żółtka
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

JABŁKA Z KARMELEM:

• • 200 g ksylitolu
  • 80 g oleju kokosowego
  • 50 ml wody
  • 6 dużych jabłek

Przygotowanie:

Ze składników karmelu przygotuj karmel. Wylej go na formę do tarty,następnie ułóż na nim jabłka pokrojone w plastry lub kostkę.

Ze składników ciasta zagnieć ciasto, rozwałkuj i przykryj nim jabłka z karmelem. Piecz 20-25 minut w piecu rozgrzanym do 180 stopni. Upieczone i schłodzone ciacho wyjmuj do góry dnem na talerz lub paterę.