Składniki: 450 g mrożonego szpinaku (zmielonego, nie liściastego) 3 jaja 8 łyżek cukru 180 g oleju kokosowego 2 szklanki mąki pszennej 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia   Krem: 500 g chudego twarogu 80 ml oleju lnianego cytrynowego 2 łyżki miodu jogurt naturalny 0% 200 ml Borówki, jagody, maliny, truskawki, pestki granata…