Gulasz z serc

Jesienny gulasz z dynią

Składniki: 1/2 średniej dyni (ok. 800 g) 50 dkg serduszek kurzych (można zamienić na kurczaka lub wołowinę) 1 papryka czerwona 2 pomidory szczypiorek/dymka 1 cebula 1 duża łyżka oleju kokosowego curry papryka wędzona cynamon sól, pieprz  do smaku Przygotowanie: Serca dokładnie umyć, opłukać, usunąć resztki żył (zostawiamy tylko "zasadnicze serduszko"). …