Zupa krem z batatów

Zupa krem z batatów

Składniki: 1 łyżka oleju kokosowego 1 marchewka 1 spora cebula 500 g batatów (1 średni batat) 900 ml wody 1 ząbek czosnku do smaku: sól, pieprz, kurkuma, odrobina chilli. Przygotowanie: Olej kokosowy rozpuścić w garnku. Podsmażyć na nim cebulkę i czosnek.  Następnie dodać marchewkę i bataty pokrojone w kostkę - zalać…