Domowa pomidorowa z ryżem

Domowa pomidorowa z ryżem

Składniki: 1 korzeń pietruszki 1 marchewka kawałek pora (biała część ) puszka pomidorów lub 4 duże dojrzałe pomidory łyżka oleju kokosowego sól, pieprz, kurkuma nasiona czarnuszki - do smaku natka pietruszki - do podania ryż basmati - wkładka do zupy   Przygotowanie: W garnku rozpuść olej kokosowy, a następnie na…
Zupa krem z ziemniaka i topinamburu

Zupa krem z ziemniaka i topinamburu

Składniki: cebula (1 duża) 5 dużych ziemniaków 4 bulwy topinamburu ( 1/2 porcji ziemniaków) 1 pietruszka biała (korzeń) kawałek selera (niewielki) 4 ząbki czosnku 2 łyżki oleju kokosowego woda (1,3 litra) sól, pieprz, gałka muszkatołowa   Cebulę pokrój w kostce i podsmaż na oleju kokosowym. Dodaj czosnek i pokrojone w słupki…