Truskawkowa rozkosz

Truskawkowa rozkosz

Składniki: 500 g truskawek 1 brzoskwinia 1 banan 2 łyżeczki miodu do dekoracji: płatki migdałowe, chia, owoce, jagody goji Przygotowanie: Truskawki umyć i obrać z szypułek  - mrożone rozmrozić do temperatury pokojowej. Brzoskwinię i banana obrać - wszystkie owoce i miód umieścić w blenderze - zblendować na gładki  mus. Podawać z chrupiącymi płatkami migdałów, nasionkami chia i jagodami goji.
Łosoś w migdałach

Orientalny łosoś w płatkach migdałowych

Składniki: 500 g fileta z łososia 2 łyżki oleju kokosowego 1 pomarańcza 50 g płatków migdałów sałata do podania sól, pieprz Przygotowanie: Fileta umyj, oprósz solą i pieprzem mielonym. Na górę połóż 2 plastry pomarańczy (nie trzeba obierać ze skóry). Na całość nasyp trochę płatków migdałów. Naczynie żaroodporne wysmaruj na…