Olej konopny - z czego jest zrobiony?

Olej konopny – konopia siewna a konopia indyjska

Olej konopny – w naszych domach od stuleci

W ostatnim czasie nastąpił wielki powrót oleju konopnego do naszej codziennej diety. Doceniany przez naszych przodków, na nowo znajduje także uznanie we współczesnej kuchni, która opiera się na produktach naturalnych, wspomagających nasze zdrowie i dobre samopoczucie. Wiele osób jednak wciąż ma poważny dylemat, czy proponowany w sklepie produkt jest… legalny 😉

Czytaj więcej
Pasta fasolowa

Pasta kanapkowa z białej fasoli z olejem konopnym

Składniki:

Przygotowanie:
Słonecznik należy uprażyć na suchej patelni na złoty kolor. Następnie w blenderze z pestek słonecznika i oleju konopnego przygotowujemy bazę pasty – do tak przygotowanej pasty, dodajemy fasolę z puszki (dokładnie odsączoną). Po zmieleniu na gładką masę przyprawiamy czosnkiem niedźwiedzim, zieleniną, solą i pieprzem lub papryczką chilli. Taka pasta może przetrwać nawet 5 dni w lodówce.

Czytaj więcej
Olej konopny - z czego jest zrobiony?

Olej konopny – kompendium wiedzy

Oczywiście chodzi o olej konopny, pozyskiwany z nasion konopi siewnej. Medialna dyskusja odnośnie zasadności medycznego stosowania konopi sprawiła, że nastapił triumfalny powrót do tego produktu. W pełni naturalny, tłoczony na wyłącznie na zimno, olej konopny wygrywa walkę ze skutkami nieprawidłowych nawyków żywieniowych, niosąc za sobą cały ogrom korzyści dla naszego organizmu.Olej konopny znany jest w naszej szerokości geograficznej od wieków: tłoczono go już w czasach prasłowiańskich, w pełni wykorzystując nie tylko jego walory smakowe, ale i dobroczynny wpływ na samopoczucie.

Czytaj więcej