Co musisz wiedzieć o olejach tłoczonych na zimno

Jak wyglądają i smakują nasze oleje? Jak można je stosować? Do czego doskonale się nadadzą? Dowiedz się więcej o naszych olejach. Opowiadamy o tym jakie mają barwy, jakim zapachem się charakteryzują i w jakich warunkach trzeba je przechowywać.

Nazwa oleju	Kolor	Kolor*	Smak, aromat	Zastosowanie	UWAGI
Olej arganowy	złoty, złotopomarańczowy		gorzkawy, lekko orzechowy, bardzo specyficzny	Do stosowania na zimno oraz do zastosowania kosmetycznego. Idealny do past, dipów.	Przechowywać w ciemnym, suchym i chłodnym miejscu.
Olej kokosowy	biały, śnieżnobiały, czasami perlisty		Piękny aromat kokosa, w smaku można wyczuć delikatną kokosową nutę.	Do stosowania na zimno i krótkiego smażenia oraz pieczenia. Doskonale nadaje się do wypieków, do deserów i koktajli. Można stosować go również kosmetycznie.	Olej pod wpływem temperatury otoczenia może zmieniać swoją konsystencję.  Trzymać w lodówce lub temp. pokojowej.
Olej lniany	żółty, złoty		Intensywny, bardzo charakterystyczny smak.	Do stosowania tylko na zimno. Można stosować kosmetycznie, np. do olejowania włosów lub do pielegnacji skóry całego ciała. Doskonale nadaje się do surówek, sałatek, koktajli, jako omasta do parowanych warzyw.	Bezwzględnie przechowywać w lodówce.
Olej dyniowy	ciemnozielony, może wydawać się ciemnobrązowy (wręcz czekoladowy)		Aksamitna konsystencja, pyszny orzechowy aromat i posmak, głęboki smak.	Zalecamy stosowanie na zimno. Doskonale nadaje się do sałatek, surówek oraz wszelkiej maści deserów.	Przechowywać w ciemnym, suchym i chłodnym miejscu.
Olej słonecznikowy	intensywnie żółty		Delikatny smak, wyczuwalny smak nasion słonecznika.	Do stosowania wyłącznie na zimno. Idealny do sałatek i surówek oraz past warzywnych.	Przechowywać w ciemnym, suchym i chłodnym miejscu.
Olej rzepakowy	Intensywnie żółty		Intensywny smak, mocny aromat rzepaku.	Stosować wyłącznie na zimno. Idealnie pasuje do sałatek i surówek. Świetnie sprawdzi się także w pastach warzywnych i twarogowych.	Przechowywać w ciemnym, suchym i chłodnym miejscu.
Olej sezamowy	bladożółty, słomkowy		Delikatny smak sezamu, wyczuwalny również zapach.	Olej do stosowania na zimno. Ma zastosowanie zarówno kulinarne, jak i kosmetyczne.  Doskonale nadaje się do masażu całego ciała. Kulinarnie można użyć go do sałatek, surówek, deserów i past na słodko.	Przechowywać w ciemnym, suchym i chłodnym miejscu.
Olej z wiesiołka	jasnożółty		Delikatny zapach, lekki gorzkawy smak.	Do stosowania na zimno. Ze względu na właściwości, raczej do stosowania zgodnie z zaleceniami fitoterapeuty.	Przechowywać w ciemnym, suchym i chłodnym miejscu. Wskazane przechowywanie w lodówce.
Olej z ostropestu	blado-słomkowy, bardzo jasny		Bardzo łagodny w smaku i zapachu. Niektórzy smak przyrównują do orzechowego.	Do stosowania wyłącznie na zimno. IDealny so sałatek, surówek, koktajli, past warzywnych i twarogowych oraz owsianek. Można stosować również kosmetycznie.	Przechowywać w ciemnym, suchym i chłodnym miejscu.
Olej konopny	zielony, trawiasty		Bardzo delikatny orzechowy posmak, przyjemny w zapachu.	Olej do zastosowania na zimno – idealny do sałatek, surówek, dipów, past, owsianek. Ceniony również ze względu na właściwości kosmetyczne.	Przechowywać w ciemnym, suchym i chłodnym miejscu.
Olej z czarnuszki	ciemnopomarańczowy		Intensywny, ostry zapach, bardzo „ziołowy”. Mocny wyczuwalny	Zalecane stosowanie wyłącznie na zimno. W związku z mocnym smakiem i zapachem,  zaleca się stosowanie niedużych ilości. Nadaje się do sałatek, surówek, past warzywnych. Doceniany także  w kosmeyce – doskonały do pielęgnacji skóry i włosów	Przechowywać w ciemnym, suchym i chłodnym miejscu.
Olej lniany z olejem z czarnuszki o smaku bazylii	ciemnożółty, wpadający w lekką zieleń		Aromatyczny, lekko ziołowy, wyczuwalna czarnuszka i bazylia.	Do stosowania na zimno. Do past śniadaniowych, surówek, sałatek.	Bezwzględnie przechowywać w lodówce.
Olej lniany cytrynowy	złoty		Mocny aromat naturalnej cytryny. Przyjemny w smaku.	Do zastosowania wyłącznie na zimno. Doskonały do past twarogowych, owsianek i surówek.	Bezwzględnie przechowywać w lodówce.
Olej lniany bazyliowy	złoty wpadający w jasną zieleń		Wyczuwalny aromat bazylii.	Do stosowania na zimno – idealny do surówek i sałatek wszelkiego rodzaju.	Bezwzględnie przechowywać w lodówce.
Olej lniany z kapsaicyną ostry	jasnopomarańczowy		lekko ostrawy zapach, mocny smak nie wyczuwalny w pierwszej chwili.	Do stosowania wyłącznie na zimno. Ze względu na ostrość kapsaicyny, warto łączyć go z nabiałem. Idealny dla zwolenników ostrego jedzenia.	Bezwzględnie przechowywać w lodówce.
Olej lniany z kapsaicyną średnio ostry	intensywnie pomarańczowy		Zauważalnie ostry zapach i smak.	Do stosowania wyłącznie na zimno. Ze względu na ostrość kapsaicyny, warto łączyć go z nabiałem. Idealny dla zwolenników ostrego jedzenia.	Bezwzględnie przechowywać w lodówce.