Rubinowy barszczyk

Rubinowy barszczyk

Składniki: 2 spore marchewki 1 cebula 5 ugotowanych buraków (średnich lub dużych) - ugotuj wcześniej osobno 1 czerwona papryka kilka suszonych pomidorów 1 korzeń pietruszki cebulka dymka jogurt grecki do podania olej kokosowy - 2 łyżki kurkuma, sól ziołowa, czosnek w płatkach (lub suszony) Przygotowanie: Cebulę drobno pokrój i zeszklij …
Kotleciki buraczane

Placuszki buraczane

Składniki na burgery z buraka: 1 cebula 2-3 łyżki oleju kokosowego 500 g startych ugotowanych buraków 2 jajka szczypta gałki muszkatołowej 1/2 szklanki mąki kokosowej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli i szczypta pieprzu Sos: jogurt naturalny (100 ml) 2 łyżki oleju lnianego cytrynowego szczypta kurkumy sól, pieprz do…