Pierogi z kaszą gryczaną białą i grzybami podawane z olejem konopnym

Pierogi z kaszą gryczaną i grzybami

Składniki na ciasto: 0,5 kg mąki 1 jajo ciepła woda szczypta soli Składniki na farsz: 2 szklanki białej kaszy gryczanej (może być też ciemna, palona) 1 szklanka grzybów (mrożone lub suszone) 3 cebule jajko olej kokosowy do smażenia sól, pieprz, tymianek olej konopny do podania Przygotowanie: Ugotuj grzyby (jeśli są…
Pierogi z kapustą i grzybami

Pierogi z kapustą i grzybami

Składniki: Ciasto:  4 szklanki mąki 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka oleju kokosowego 2 szklanki gorącej wody Farsz: 1 kilogram kapusty kiszonej 0,5 kg grzybów suszonych odrobina soli, pieprzu łyżka nasion czarnuszki 4 łyżki oleju kokosowego 3 cebule pokrojone w kostkę Przygotowanie: Przygotowanie pierogów warto zacząć od zrobienia farszu. Grzyby suszone…