Karp pieczony w sosie cytrynowo-kokosowym
Składniki: 800 - 1000 g karpia (bez głowy) 1 cebula 3 łyżki oleju kokosowego 200 ml mleczka kokosowego 1/4 łyżeczki kurkumy sok z 1/2 cytryny skórka z 1 otartej cytryny koper do podania sól, pieprz Karpia dokładnie oczyszczamy i myjemy, a następnie kroimy na dzwonka. Podsmażamy go na odrobinie…