Domowe masło orzechowo-kokosowe

Domowe masło orzechowe z nutką kokosa

Składniki: 350 g orzechów ziemnych (niesolonych) 100 g wiórków kokosowych 1 łyżka oleju kokosowego 1 łyżeczka miodu 1/2 łyżeczki soli Przygotowanie: Orzeszki należy uprażyć wcześniej na patelni lub w piekarniku na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Orzeszki powinny być nieco przyrumienione, ale nie przypalone. Uprażone przesypujemy do kielicha blendera, dodajemy…
Saciwi pasta

Orzechowa pasta Saciwi (Satsivi)

Składniki: 1,5 szklanki obranych orzechów włoskich 2-3 cebule 1 łyżka stołowa oleju kokosowego 1 łyżka mąki 3 żółtka 4 ząbki czosnku 4 łyżki stołowe octu winnego 2 szklanki bulionu warzywnego szczypta cynamonu szczypta sproszkowanych goździków szczypta szafranu szczypta sproszkowanej kolendry sól i pieprz do smaku olej lniany z kapsaicyną (b.…