Olej z pestek dyni – Król Jesieni

Olej z pestek dyni – Król Jesieni

Esencjonalny, gęsty, pachnący, zapewniający niesamowite doznania smakowe olej z pestek dyni! To niekwestionowany – obok samej dyni, do której ewidentnie należy tytuł jesiennej Królowej – Król Jesieni. Tłoczony tradycyjnie z pestek dyni olej to doskonały dodatek do wielu dań kuchni każdego typu – znajdzie zastosowanie zarówno w kuchni typowo wegańskiej, jak i tradycyjnej.

Olej z pestek dyni – zielone złoto

Olej z pestek dyni – zielone złoto

Olej z pestek dyni to jeden z najpiękniej pachnących olejów świata. Jego piękny kolor, intensywny aromat, orzechowy posmak i gęsta, niemal kremowa konsystencja sprawia, że jest to olej doskonały. Doskonały w kuchni i poza nią. Co sprawia, że olej dyniowy jest tak cennym i chętnie wybieranym tłuszczem?

Wiosenna sałatka

Wiosenna sałatka z truskawkami

Składniki: 1 opakowanie mixu sałat (lub dowolna własna kompozycja) 1 czerwona pomarańcza garść truskawek 1/4 kostki sera feta olej z pestek dyni Przygotowanie: Rozrzuć na talerzu mix sałat. Dołóż fragmenty pomarańczy, kilka podzielonych na mniejsze fragmenty truskawek, pokrusz ser feta. Całość skrop przepysznym olejem z pestek dyni. SMACZNEGO!
Sałatka z wołowiną

Wołowina z olejem z pestek dyni

SKŁADNIKI 300 gram chudej gotowanej wołowiny 4 łyżki stołowe oleju z pestek dyni Laboratorium Biooil 1 łyżka stołowa octu winnego 1 czerwony grejpfrut 1 czerwona cebula kilka liści sałaty radichio świeże zioła garść orzeszków pinii cukinia sól morska i świeżo zmielony pieprz do smaku PRZYGOTOWANIE Wołowinę kroimy na bardzo cienkie…
Brak zdjęcia

Sałatka z serem pleśniowym i prażonymi pestkami dyni

SKŁADNIKI 2 szklanki świeżej sałaty roszponka 100 g twardego sera pleśniowego typu Lazur 1/2 szklanki wyłuskanych pestek dyni 2 łyżki stołowe oleju z pestek dyni Laboratorium Biooil PRZYGOTOWANIE: Sałatę roszponka myjemy i osuszoną układamy na talerzach. Dodajemy do niej pokruszony ser pleśniowy Lazur i posypujemy uprażonymi bez tłuszczu na patelni…
Brak zdjęcia

Sałatka ziemniaczana z prażonymi pestkami dyni

SKŁADNIKI: 1 opakowanie sałaty roszponka 1/2 kg ziemniaków 2 jabłka 2 ząbki czosnku 2 łyżki stołowe oleju z pestek dyni Laboratorium Biooil 1 łyżka octu balsamicznego garść obranych prażonych pestek dyni sól morska i świeżo zmielony pieprz do smaku PRZYGOTOWANIE: Sałatę myjemy i osuszamy a następnie przesypujemy do dużej salaterki.…
Lody waniliowe z olejem dyniowym

Lody waniliowe polane olejem z pestek dyni

SKŁADNIKI: 1 opakowanie dobrej jakości lodów waniliowych garść świeżych malin (poza sezonem można użyć mrożonych) 4 łyżki stołowe Oleju z pestek dyni Laboratorium Biooil (po 1 łyżce na osobę) kilka listów świeżej mięty do dekoracji PRZYGOTOWANIE: Lody dzielimy na porcje i wkładamy do salaterek deserowych – powyżej składniki podane dla…
Tosty z pomidorami

Ciepłe grzanki z pomidorami i olejem z pestek dyni

SKŁADNIKI: 2 duże pomidory 1 bakietka 2 łyżki stołowe oleju z pestek dyni Laboratorium Biooil 2 ząbki czosnku kilka listków świeżej bazylii sól morska i świeżo zmielony pieprz do smaku PRZYGOTOWANIE: Pomidory kroimy w kosteczkę. Dodajemy do nich przeciśnięty przez praskę czosnek oraz świeżą drobno posiekaną bazylię. Doprawiamy solą i…
Brak zdjęcia

Sałatka owocowa z olejem z pestek dyni

SKŁADNIKI: 1 grejpfrut 1 pomarańcza 2 mandarynki – najlepiej klementynki 2 banany 1 mango garść rodzynek sułtańskich 2 łyżki stołowe oleju z pestek dyni Laboratorium Biooil 2 łyżki stołowe orzechów włoskich WYKONANIE: Owoce obieramy ze skórki i kroimy w kosteczkę. Rodzynki sparzone w gorącej wodzie i osuszone dodajemy do pokrojonych…
Muesli śniadaniowe z olejem dyniowym

Owocowe musli z olejem z pestek dyni

SKŁADNIKI: 1 szklanka sezonowych owoców (np. śliwek, borówek, truskawek, moreli, brzoskwiń itp) 1 banan 2 łyżki stołowe suszonej żurawiny 2 łyżki stołowe suszonych rodzynek 1 jogurt naturalny 1 łyżka stołowa łuskanych pestek dyni 2 łyżki stołowe oleju z pestek dyni Laboratorium Biooil PRZYGOTOWANIE: Mniejsze owoce od razu wrzucamy do miseczki,…