Serniczek dyniowy

Serniczek dyniowy

Składniki na spód: 300 g płatków owsianych 2 łyżki ksylitolu 2 łyżki oleju dyniowego 2 łyżki oleju kokosowego łyżka maku 1 szklanka gorącej wody Składniki na masę serową: 750 g mielonego chudego twarogu 5 łyżek oleju dyniowego 4 łyżki ksylitolu 1 opakowanie żelatyny   Płatki owsiane zalewamy gorącą wodą z ksylitolem…
Olej z pestek dyni – Król Jesieni

Olej z pestek dyni – Król Jesieni

Esencjonalny, gęsty, pachnący, zapewniający niesamowite doznania smakowe olej z pestek dyni! To niekwestionowany – obok samej dyni, do której ewidentnie należy tytuł jesiennej Królowej – Król Jesieni. Tłoczony tradycyjnie z pestek dyni olej to doskonały dodatek do wielu dań kuchni każdego typu – znajdzie zastosowanie zarówno w kuchni typowo wegańskiej, jak i tradycyjnej.

Olej z pestek dyni – zielone złoto

Olej z pestek dyni – zielone złoto

Olej z pestek dyni to jeden z najpiękniej pachnących olejów świata. Jego piękny kolor, intensywny aromat, orzechowy posmak i gęsta, niemal kremowa konsystencja sprawia, że jest to olej doskonały. Doskonały w kuchni i poza nią. Co sprawia, że olej dyniowy jest tak cennym i chętnie wybieranym tłuszczem?

Wiosenna sałatka

Wiosenna sałatka z truskawkami

Składniki: 1 opakowanie mixu sałat (lub dowolna własna kompozycja) 1 czerwona pomarańcza garść truskawek 1/4 kostki sera feta olej z pestek dyni Przygotowanie: Rozrzuć na talerzu mix sałat. Dołóż fragmenty pomarańczy, kilka podzielonych na mniejsze fragmenty truskawek, pokrusz ser feta. Całość skrop przepysznym olejem z pestek dyni. SMACZNEGO!
Sałatka z wołowiną

Wołowina z olejem z pestek dyni

SKŁADNIKI 300 gram chudej gotowanej wołowiny 4 łyżki stołowe oleju z pestek dyni Laboratorium Biooil 1 łyżka stołowa octu winnego 1 czerwony grejpfrut 1 czerwona cebula kilka liści sałaty radichio świeże zioła garść orzeszków pinii cukinia sól morska i świeżo zmielony pieprz do smaku PRZYGOTOWANIE Wołowinę kroimy na bardzo cienkie…
Brak zdjęcia

Spaghetti z serem ricotta

SKŁADNIKI: 1 opakowanie dobrej jakości makaronu spaghetti 200 gram sera ricotta 1/2 szklanki oleju z pestek dyni Laboratorium Biooil 1/4 szklanki kaparów zioła: tymianek, oregano i szałwia do smaku sól morska i świeżo zmielony pieprz do smaku. PRZYGOTOWANIE: Makaron gotujemy w osolonej wodzie z odrobiną oleju zgodnie ze wskazówkami producenta.…
Brak zdjęcia

Sałatka z serem pleśniowym i prażonymi pestkami dyni

SKŁADNIKI 2 szklanki świeżej sałaty roszponka 100 g twardego sera pleśniowego typu Lazur 1/2 szklanki wyłuskanych pestek dyni 2 łyżki stołowe oleju z pestek dyni Laboratorium Biooil PRZYGOTOWANIE: Sałatę roszponka myjemy i osuszoną układamy na talerzach. Dodajemy do niej pokruszony ser pleśniowy Lazur i posypujemy uprażonymi bez tłuszczu na patelni…
Brak zdjęcia

Sałatka ziemniaczana z prażonymi pestkami dyni

SKŁADNIKI: 1 opakowanie sałaty roszponka 1/2 kg ziemniaków 2 jabłka 2 ząbki czosnku 2 łyżki stołowe oleju z pestek dyni Laboratorium Biooil 1 łyżka octu balsamicznego garść obranych prażonych pestek dyni sól morska i świeżo zmielony pieprz do smaku PRZYGOTOWANIE: Sałatę myjemy i osuszamy a następnie przesypujemy do dużej salaterki.…
Tosty z pomidorami

Ciepłe grzanki z pomidorami i olejem z pestek dyni

SKŁADNIKI: 2 duże pomidory 1 bakietka 2 łyżki stołowe oleju z pestek dyni Laboratorium Biooil 2 ząbki czosnku kilka listków świeżej bazylii sól morska i świeżo zmielony pieprz do smaku PRZYGOTOWANIE: Pomidory kroimy w kosteczkę. Dodajemy do nich przeciśnięty przez praskę czosnek oraz świeżą drobno posiekaną bazylię. Doprawiamy solą i…
Pestki dyni

Prażone pestki dyni

SKŁADNIKI: 2 szklanki wyłuskanych pestek dyni 3 łyżki oleju z pestek dyni Laboratorium Biooil 1/2 łyżeczki suszonego mielonego czosnku sól morska PRZYGOTOWANIE Do miseczki wlewamy olej z pestek dyni, dodajemy do niego sól (sporą szczyptę) oraz suszony czosnek. Do tak powstałego sosu wsypujemy pestki dyni i dokładnie mieszamy wszystkie składniki.…