Nasiona chia jak jeść

Nasiona chia jak jeść

Nasiona chia, które zaliczamy do kategorii tzw. super food, to doskonałe naturalne źródło białka, błonnika, wapnia, przeciwutleniaczy i kwasów Omega-3. Jest to specyficzny produkt, który należy odpowiednio przygotować przed spożyciem, aby czerpać z niego korzyści. Jak włączyć nasiona chia do diety, aby czerpać z nich korzyści i by sobie nie zaszkodzić?

Nasiona chia – szałwia hiszpańska

Nasiona chia – szałwia hiszpańska

Niepozorne, drobne nasionka, które zajmują w zdrowej kuchni poczesne miejsce. Ich właściwości sprawiły, że na stałe zagościły w większości domów, przede wszystkim ze względu na ich walory odżywcze, ale także na szeroki wachlarz zastosowań, który poszerzył horyzonty kulinarne ich wielbicieli.

Deser Chia z ananasem i kiwi

Owocowy pudding chia

Składniki: 500 ml mleka roślinnego (ryżowe, sojowe, migdałowe) 50 g nasion chia 1 świeży ananas 2 kiwi 200 g borówek amerykańskich 2 łyżki miodu Podgrzej mleko z miodem, zalej nim nasiona chia (dzięki temu, że ciecz będzie ciepła, nasiona szybko nasiąkną). Odstaw do ostygnięcia i napęcznienia. Pokrój ananas na mniejsze cząstki…
Deser Chia

Deser chia z owocami lasu

Składniki: 100 ml mleka krowiego lub roślinnego 1 puszka mleka kokosowego 4 łyżki nasion chia 1 łyżka miodu (płynnego) owoce leśne (lub inne ulubione owoce) Przygotowanie: Do dużej miski wlewamy mleko roślinne i mleko kokosowe. Dodajemy łyżkę miodu, mieszamy i wsypujemy nasiona chia. Nasiona chia w mleku powinny moczyć się…