Szakszuka
Składniki:
- 4 pomidory
- 4 jaja
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżeczka ostrej papryki
- natka pietruszki
- 1 łyżka oleju kokosowego
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Na oleju kokosowym podsmaż przeciśnięty przez praskę czosnek. Dorzuć pokrojone drobno pomidory. Podduś kilka minut aż puszczą sok i utworzą gęsty sos. Dodaj przyprawy – sól, pieprz, ostrą paprykę. Zamieszaj i po kolei wbijaj po jednym jajku. Przykryj pokrywką i smaż około 4-5 minut na bardzo słabym płomieniu. GOTOWE!
Laboratorium Biooil
Opublikowano w:
Udostępnij
Komentarze
Nie ma jeszcze komentarzy
Napisz komentarz
Musisz być zalogowany, aby dodać komentarz