Jaja z buraczaną wkładką
- 6 jaj ugotowanych na twardo
- 2 ugotowane buraki czerwone
- 2 łyżki chrzanu
- 100 g chudego twarogu
- 2 łyżki oleju lnianego cytrynowego
- grubo mielony pieprz
- sól
- świeży koper
Jaja ugotować na twardo, obrać. Buraki upiec bez obierania w folii aluminiowej w piekarniku. Obrane i przestudzone buraki zetrzeć na drobnej tarce, połączyć w miseczce z chrzanem, twarogiem, olejem lnianym cytrynowym. Całość przyprawić solą i grubo mielonym świeżym czarnym pieprzem. Podawać z koprem lub natką pietruszki.
Laboratorium Biooil
Opublikowano w:
Komentarze
Nie ma jeszcze komentarzy
Napisz komentarz
Musisz być zalogowany, aby dodać komentarz