Smoothie z marakują

Marakuja, męczennica, pasiflora, owoc namiętności – to określenia wspaniałego owocu, który zaskakuje nie tylko wyglądem, ale przede wszystkim smakiem. Jest to owoc słodki, nawet bardzo słodki – na całym świecie nazywana jest owocem miłości. Właśnie dlatego, warto przygotować z niej coś dobrego, na przykład smoothie 🙂

Składniki:

• 3 passiflory
• 1 limonka
• 1 pomarańcza
• 2 łyżki oleju lnianego
• 1/2 szklanki wody

Pomarańcze obieramy ze skóry i kroimy na cząstki (dobrze jest pozbyć się białych włókien, jednak nie jest to konieczne). Podobnie postępujemy z limonką. Marakuję przekrawamy na pół i wydrążamy z niej miąższ (odrobinę zostawiamy do ozdoby). Dodajemy wodę i olej lniany (aby lepiej wchłonęły się witaminy). Składniki łączymy w blenderze na jednolite smoothie. Dekorujemy pestkami passiflory i listkiem mięty.