Surówka do świątecznego obiadu

Opublikowano:
Surówka do świątecznego obiadu

Składniki:

  • 1 opakowanie roszponki (200 g)
  • 1 duża marchewka
  • 100 g poszatkowanej fioletowej kapusty
  • pęczek koperku
  • mała biała cebula
  • olej lniany cytrynowy
  • sól, pieprz

Przygotowanie:

Wszystkie warzywa dokładnie myjemy. W misce mieszamy: sałatę roszponkę (można zastąpić rukolą), fioletową kapustę, starkowaną marchew, cebulę i koperek. Wszystko przyprawiamy solą, pieprzem, obficie polewamy olejem lnianym cytrynowym.