Pizza palce lizać

Pizza palce lizać!

Składniki: 20 g drożdży 1/2 łyżeczka cukru* 300 g mąki pszennej szczypta soli łyżka oleju kokosowego łyżka nasion czarnuszki mąka do podsypywania woda   Drożdże rozpuszczamy z cukrem w 150 ml wody. Do misy wsypujemy mąkę, sól, olej kokosowy, nasiona czarnuszki, a następnie wlewamy zaczyn drożdżowy. Całość łączymy i wyrabiamy…
Ciasteczka z pomidorami i oliwkami

Podstępne ciasteczka z suszonymi pomidorami i oliwkami

Składniki: 2 szklanki mąki 2 jaja 100 g oleju kokosowego łyżka śmietany lub jogurtu naturalnego szczypta soli łyżeczka proszku do pieczenia kilka suszonych pomidorów kilka-kilkanaście sztuk oliwek zioła prowansalskie (można pominąć)   Z mąki, jaj, oleju, śmietany, soli, proszku zagniatamy kruche ciasto - wyrabiamy do momentu uzyskania jednolitej gładkiej konsystencji.…
Przekąska Krewetkowa rozpusta

Krewetkowa rozpusta

Składniki na 8 sztuk: 1/2 średniej dyni 250-300 g twarogu chudego 6 łyżek oleju lnianego 1/2 ogórka szklarniowego 8 krewetek bazylia do dekoracji szczypta soli i pieprzu odrobina oliwy do pieczenia olej kokosowy do pieczenia krewetek Przygotowanie: Dynię pokrój na plastry grubości ok. 2 cm - później będziesz wykrawać z…
Sałatkowe Love

Sałatkowe Love

Składniki: 1 ogórek zielony 2 pomidory 1/2 czerwonej papryki garść oliwek czarnych kostka sera feta 2 garście sałaty (mogą być mixy sałat) szczypiorek/dymka do dekoracji olej rydzowy sól, świeżo mielony pieprz   Przygotowanie: Warzywa dokładnie umyć. Na talerzach rozłożyć sałatę, następnie dodać pokrojone w drobniejsze cząstki warzywa - pomidory, paprykę,…
Zupa bazyliowa

Zupa bazyliowa z cytrynowym jogurtem lnianym

Składniki: 3 cukinie 1 ziemniak niewielka natka pietruszki pęczek bazylii (1 doniczka) kawałek selera mały korzeń pietruszki 1 cebula jogurt grecki (ok. 300 g) olej lniany z cytryną (4 łyżki) sól, pieprz do smaku olej kokosowy   Cukinię kroimy w kostkę, solimy i odstawiamy by puściła wodę na ok. 30…
Zupa krem z cukinii i bakłażana z papryką

Zupa krem z bakłażana i cukinii z papryką

Składniki: 2 cebule 3 ząbki czosnku 1 średniej wielkości cukinia 1 bakłażan 4 papryki czerwone 3 pomidory 800 ml wody kilka listków świeżej bazylii olej kokosowy - 1 łyżka stołowa sól, pieprz, chilli do smaku Przygotowanie: Cukinię i bakłażan pokrój w kostkę, posól i odstaw na pół godzinki aby warzywa…
Polskie caprese z olejem lnianym bazyliowym

Polskie caprese

Caprese to sałatka kochana przez ludzi na całym świecie. My przygotowaliśmy polską zmodyfikowaną wersję tej pysznej sałatki. Sprawdźcie.   Składniki: 1 kulka caprese 1 pomidor malinowy 1/3 papryki czerwonej garść czerwonej porzeczki świeża bazylia sól, pieprz do smaku olej lniany o smaku bazylii   Przygotowanie: Wszystkie warzywa dokładnie myjemy -…