Letnia sałatka cytrusowa

Idealne sałatkowe orzeźwienie – doskonałe nie tylko na ciepłe dni.

Składniki:

• 1 główka sałaty lodowej
• 1 różowy grapefruit
• 1 pomarańcza
• kilka truskawek
• garść orzechów włoskich
• olej konopny
• sól, pieprz (opcjonalnie)

Przygotowanie:

Sałatę umyj i porwij na mniejsze części. Obierz grapefruita oraz pomarańczę, pokrój na mniejsze cząstki. Truskawki pozbaw szypułek i pokrój w grube plastry. Całość warzyw i owoców wymieszaj z orzechami włoskimi. Skrop obficie olejem konopnym, przypraw solą i pieprzem.