Bajgle z łososiem i pastą budwigową

Bajgle z pastą budwigową i wędzonym łososiem

Zimowe śniadanie, które z powodzeniem możesz zaserwować również jako świąteczną przekąskę. Składniki: 1 kostka chudego twarogu (ok. 250 g) 4 łyżki oleju lnianego 8 plastrów wędzonego łososia 4 bajgle lub kanapki żytnie/orkiszowe Przygotowanie: Twaróg, olej lniany i jogurt połącz na gładką kremową masę. Masą smarujemy bajgla. Przekładamy plastrem wędzonego łososia.…
Bazyliowe spaghetti z łososiem

Grillowany łosoś z makaronem i pesto

Składniki: Składniki na 4 porcje 650-1000 g łososia lub dowolnej innej ryby morskiej 4 porcje makaronu spaghetti (dowolny gatunek) Duży pęczek świeżej bazylii garść pomidorków koktajlowych olej lniany bazyliowy 8 łyżek 2 duże ząbki czosnku łyżka soku z cytryny łyżeczka oleju kokosowego sól, pieprz Przygotowanie: Makaron gotujemy aldente. Łososia dzielimy…
Egzotyczny cytrusowy łosoś z piekarnika

Egzotyczny łosoś z pieca

ok. 800-1000 g fileta z łososia norweskiego kilka pieczarek 1 cytryna lub limonka 4  pomidory pietruszka (natka) tymianek (gałązki) sól pieprz olej kokosowy (rozpuszczony) - 3 łyżki olej lniany cytrynowy do podania - 3 łyżki   Filet z łososia dokładnie myjemy. Dzielimy na 4 porcje. Każdą z nich przyprawiamy solą, pieprzem.…
Nowoczesna zupa rybna

Nowoczesna zupa rybna z łososiem

Składniki: 500 g łososia 1/2 pora 2 marchewki 2 ziemniaki (duże) 2 łyżki oleju kokosowego 1 liść laurowy kilka ziarenek ziela angielskiego 1 łyżeczka słodkiej papryki 0,5 łyżeczki ostrej papryki 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego 100 ml śmietany 30% lub mleka kokosowego sól, pieprz Przygotowanie: Warzywa należy obrać i dokładnie umyć.…
Kanapeczki z pastą budwigową i łososiem

Przekąski z pastą i łososiem

Składniki: opakowanie krakersów lub chleba typu pumpernikiel 250 g chudego twarogu 80 ml jogurtu naturalnego pęczek szczypiorku 5 łyżek oleju lnianego cytrynowego 200 g łososia wędzonego   Przygotowanie: Przygotuj pastę budwigową: w misie blendera połącz ser biały, olej lniany oraz jogurt. Dokładnie zblenduj na gładką masę i dodaj pokrojony drobno…
Łosoś w migdałach

Orientalny łosoś w płatkach migdałowych

Składniki: 500 g fileta z łososia 2 łyżki oleju kokosowego 1 pomarańcza 50 g płatków migdałów sałata do podania sól, pieprz Przygotowanie: Fileta umyj, oprósz solą i pieprzem mielonym. Na górę połóż 2 plastry pomarańczy (nie trzeba obierać ze skóry). Na całość nasyp trochę płatków migdałów. Naczynie żaroodporne wysmaruj na…