Wiosenne jajeczka w papryce

Składniki:

  • papryka (dowolny kolor)
  • jajka
  • sól, pieprz
  • olej kokosowy

 

Przygotowanie:

Paprykę umyj i usuń gniazdo nasienne bez przekrawania jej. Pokrój poprzecznie na plastry w taki sposób, aby papryka była foremką, w której usmażysz jajko. Na rozgrzanej patelni umieść odrobinę oleju kokosowego, wbij jajo, przypraw solą, pieprzem i usmaż do pożądanej konsystencji.

Komentarze
Nie ma jeszcze komentarzy
Napisz komentarz