Blog

Olej konopny - konopia siewna a konopia indyjska

Olej konopny – konopia siewna a konopia indyjska

Olej konopny – w naszych domach od stuleci

W ostatnim czasie nastąpił wielki powrót oleju konopnego do naszej codziennej diety. Doceniany przez naszych przodków, na nowo znajduje także uznanie we współczesnej kuchni, która opiera się na produktach naturalnych, wspomagających nasze zdrowie i dobre samopoczucie. Wiele osób jednak wciąż ma poważny dylemat, czy proponowany w sklepie produkt jest… legalny 😉

Olejowanie włosów naturalnymi olejami

Olejowanie włosów naturalnymi olejami

Włosy są dla wielu Pań jednym z największych atutów. To właśnie dlatego, kobiety dążą do tego, by ich włosy wyglądały jak najlepiej. A jak wyglądają piękne włosy? Zdrowo i naturalnie. Obok codziennej higieny, ważne jest również zapewnienie włosom niezbędnych składników odżywczych, dzięki którym włosy pozostaną w dobrej kondycji. Jednym ze sposobów, zapewniających włosom odpowiednią dawkę witamin i mikroelementów, jest ich olejowanie.

Kapsaicyna – ognista moc natury

Kapsaicyna – ognista moc natury

Niektóre rośliny potrafią zaskoczyć naturalnie występującymi w nich substancjami, które służą im głównie do ochrony przed roślinożercami. O takich właściwościach roślin wiedzieli już rdzenni Indianie, którzy korzystali ze sproszkowanych papryk chilli jako broni. Od tysięcy lat papryczka chilli stosowana jest w kuchni i w medycynie ludowej – dlaczego?

Mus jabłkowy

Mus jabłkowy z cynamonem i czarnuszką

Składniki: 1,5 jabłek słodkiej odmiany 2-3 łyżeczki cynamonu 2 łyżeczki nasion czarnuszki 1/3 szklanki wody sok z 1/2 cytryny opcjonalnie: cukier Przygotowanie: Obierz jabłka i umyj je pod bieżącą wodą. Pokrój w kostkę i wrzuć na patelnię - podlej wodą. Duś do całkowitego wyparowania wody. Dodaj cynamon i nasiona czarnuszki.…
Burgery z brokuła i komosy

Burgery z brokuła

Składniki: 1 brokuł 100 g komosy ryżowej 2 łyżeczki sezamu szczypta gałki muszkatołowej czosnek (2-3 ząbki) 2 łyżki mąki (orkiszowa, gryczana, z ciecierzycy) łyżka oleju kokosowego do smażenia jajko sól, pieprz do smaku   Przygotowanie: Brokuł gotujemy na parze ok 5 minut. Komosę gotujemy w lekko słonej wodzie. Różyczki brokuła…
Olej kokosowy do włosów?

Olej kokosowy do włosów?

Olej kokosowy to jeden z popularniejszych obecnie olejów w Polsce. Jest chętnie wybierany zarówno do celów kulinarnych, jak i coraz częściej, kosmetycznych. Swoją popularność zawdzięcza szerokiemu spektrum zastosowań. Czy olej kokosowy nadaje się do codziennej pielęgnacji włosów i skóry głowy? Jak najbardziej!

Ciasto makowo-kakaowe

Ciasto kakaowo-makowe

Składniki: 300 g mąki pszennej 1,5 szklanki suchego maku 200 g cukru 4 jaja 200 g oleju kokosowego 3/4 szklanki mleka 2 łyżki kakao 1/2 łyżeczki kardamonu 2 łyżeczki proszku do pieczenia Przygotowanie: Olej kokosowy ucieramy na puszystą masę z żółtkami. Białka ubijamy na sztywną pianę. Do masy kokosowo-jajecznej dodajemy…
Makowiec na kruchym spodzie

Makowiec na kruchym kokosowym spodzie z lekką kruszonką

Składniki: ciasto: 200 g mąki (pszennej lub mieszanka 1:1 orkiszowej i pełnoziarnistej) 150 g oleju kokosowego 1 jajko 3 łyżeczki cukru kokosowego (można zastąpić białym cukrem) masa: 650 g maku 150 g oleju kokosowego 200 g cukru kokosowego (można zastąpić zwykłym cukrem) 5 jajek (żółtka i białka osobno) 60 g…
Miodownik - ciasto miodowe z korzennymi przyprawami

Ciasto miodowe z przyprawami korzennymi

Składniki: ciasto: 320 g mąki pszennej 300 g miodu (najlepiej akacjowego) 100 g oleju kokosowego 1 opakowanie przyprawy do piernika 12 g sody oczyszczonej 130 ml mleka 100 g brązowego cukru lukier: 1 białko jaja 1 szklanka cukru pudru sok z cytryny (z 1 plastra) Przygotowanie: W garnuszku przygotuj miód,…
Rolada świąteczna

Rolada czekoladowo-śmietankowa

Składniki: ciasto: 5 jajek 100 g cukru 150 g mąki pszennej 4 łyżki kakao 50 g startej czekolady 1 łyżka oleju kokosowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia krem: 300 ml śmietanki kremowej 30% 250 g chudego twarogu 3 łyżki oleju lnianego cytrynowego 2 łyżki cukru polewa: 4 łyżki oleju kokosowego…