Przepisy kulinarne

Ostre lody truskawkowe

Ostre lody truskawkowe

Zaskocz swoich domowników pysznymi lodami truskawkowymi z zaskakującym ostrym zakończeniem! Tym deserem bez wątpienia zachwycisz swoich gości! Składniki: 400 ml jogurtu 0% 1 kg truskawek 3 łyżki oleju lnianego z kapsaicyną   Przygotowanie: Wszystkie składniki dokładnie blendujemy na gładką masę. Zamrażamy przez przynajmniej 4 godziny. Podajemy tuż po wyjęciu z…
Domowy ajvar z olejem lnianym z kapsaicyną

Domowy Ajvar

Ajvar to warzywna pasta kojarzona z kuchnią bałkańską i węgierską. To idealne połączenie delikatnego bakłażana z pieczoną słodką papryką i ostrością chilli.   Składniki na 2 słoiczki 200 ml: 1 bakłażan 4 średnie słodkie papryki 2 łyżki oleju lnianego z kapsaicyną łyżka nasion czarnuszki sól, czosnek Przygotowanie: Bakłażana pokrój w grube…
Koktajl bananowo-owsiany

Koktajl bananowo-owsiany

Lubisz koktajle ? Ten koktajl, choć bardzo nietypowy, z pewnością przypadnie ci do gustu!   Składniki na 1 kubek: 1/2 banana 2 łyżki płatków owsianych górskich 1/2 szklanki mleka roślinnego 1 łyżka ostropestu mielonego Przygotowanie: Płatki namoczyć w podgrzanym mleku roślinnym. Połączyć z bananem, ostropestem mielonym i miodem. Zblendować do…
Grzanki z pastą budwigową

Grzanki z pastą budwigową cytrynową

Szukasz pomysłu na ciekawe śniadanie? Co powiesz na propozycję iście królewską: tosty wielozbożowe z pastą budwigową cytrynową i świeżymi owocami! Ekspresowe w przygotowaniu, pożywne  i bardzo smaczne!   Składniki: kilka kromek chleba tostowego wielozbożowego lub chleba żytniego 1/2 kostki chudego twarogu 4 łyżki oleju lnianego cytrynowego 2 łyżki jogurtu naturalnego…
Pieczone pomidory z pastą budwigową

Pieczone pomidory z pastą budwigową

W sezonie na pomidory, zajadamy je w każdej możliwej postaci. Bardzo ciekawą formą podania pomidorów są pomidory...pieczone! Zachęcamy do wypróbowania takiego przepisu w domu!   Składniki: 4 średnie pomidory (najlepiej swojskie malinowe) 250 g chudego twarogu 6 łyżek oleju lnianego 100 ml jogurtu naturalnego sól, pieprz, papryka słodka do smaku…
Sałatka z pieczoną dynią, burakami, sezamem i rukolą

Sałatka z pieczoną dynią, burakami, sezamem i rukolą

Pyszna sałatka - idealna na zakończenie lata i przywitanie jesieni. Składniki: duża garść rukoli pieczony burak (2 szt) pieczona dynia (1/2 średniej dyni) sezam olej sezamowy tłoczony na zimno Przygotowanie: Upiecz buraka w łupinie w papierze do pieczenia - burak średniej wielkości potrzebuje ok 1 godziny. W tym samym czasie…
Chlebek bananowy

Chlebek bananowy

To ciasto można śmiało nazwać ekspresowym wypiekiem. Do przygotowania go wystarczą składniki, miska i widelec - nie ma potrzeby wyciągania miksera czy robota kuchennego. Składniki zazwyczaj macie w domu - wystarczy znać przepis, by móc w kilka chwil wyczarować smaczne mokre pachnące bananami ciacho! Składniki na 1 keksówkę: 3-4 dojrzałe…
Pasta śniadaniowa twarogowo-pietruszkowa

Pasta śniadaniowa twarogowo-pietruszkowa

Idealne połączenie twarogu, pietruszki i orzeźwiającego oleju lnianego cytrynowego. Doskonała na kanapki lub jako dip do warzyw. Świetnie sprawdzi się w diecie doktor Budwig.   Składniki: 1 kostka chudego twarogu (200g) pęczek natki pietruszki 4 łyżki oleju lnianego cytrynowego odrobina soli i pieprzu Przygotowanie: W misie blendera umieść ser i…
Pasta śniadaniowa

Pasta śniadaniowa

Jeśli kanapki z pastami pojawiają się w Twoim codziennym menu, sprawdź nasz przepis na rewelacyjną pastę, której smak cię zachwyci!   Składniki: 1/2 kostki białego sera (ok. 125g) 3 duże lub 4 małe jaja 1 niewielka ugotowana marchewka łyżka leju lnianego z kapsaicyną sól świeża dymka do dekoracji (można pominąć).…
Dyniotto

Dyniotto

Lubicie risotto? A co powiecie na dyniowe risotto czyli... dyniotto? Nam bardzo smakowało! Na pewno powtórzymy je nie raz - zachęcamy również Was do wypróbowania tego przepisu :) Składniki 2 torebki ryżu (lub 160 g ryżu) 1/4 małej dyni 1 mała cebula 2 ząbki czosnku kurkuma, chilli, sól, pieprz olej…