Przepisy kulinarne

Pasta śniadaniowa z groszku

Pasta śniadaniowa z groszku

Jeśli na śniadanie najczęściej jadasz kanapki, ta pasta może Ci się spodobać! Przygotowaliśmy ją dla wszystkich fanów past twarogowych. Jest prosta w przygotowaniu, przy czym bardzo smaczna i wartościowa. Składniki: szklanka mrożonego groszku 100 g białego chudego sera 2 łyżki oleju lnianego cytrynowego odrobina soli i pieprzu   Przygotowanie: Zielony…
Crumble z olejem kokosowym

Crumble ze śliwkami

Lubicie płatki owsiane? My bardzo - właśnie dlatego proponujemy Wam pyszne owsiane crumble ze śliwkami. Oczywiście śliwki możecie zastąpić dowolnym owocem sezonowym. Składniki: 700 g śliwek 10 łyżek płatków owsianych 1/2 szklanki mąki owsianej 1/4 szklanki mąki pszennej olej kokosowy (ok 200 g) 4 łyżki cukru kokosowego cynamon, kardamon  …
Sałatka jesienna z dynią, orzechami i serem kozim

Jesienna sałatka z dynią

Lubicie sałatki? My bardzo! Dlatego proponujemy Wam lekką jesienną sałatkę. Prosta w przygotowaniu, niewymagająca, piękna i smaczna - spróbujcie przygotować ją razem z nami! Składniki: garść rukoli (lub innej ulubionej sałaty) pół garści namoczonej suszonej żurawiny 100 g sera koziego garść orzechów włoskich kawałek pieczonej dyni 2 łyżki oleju słonecznikowego…
Gulasz z soczewicy z dynią

Gulasz z zielonej soczewicy z dynią

Składniki: 400 g dyni obranej z łupiny i pokrojonej w kostkę 200 g zielonej soczewicy 1 papryczka chilli 1 cebula 1 litr wody 2 marchewki sól, pieprz, łyżeczka wędzonej papryki 2 łyżki oleju kokosowego świeża natka pietruszki lub kolendra Przygotowanie: Cebulkę kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju kokosowym. Smażymy…
Zupa szpinakowa

Zupa szpinakowa

Czy jesień może być zielona? Jak najbardziej! Prezentujemy przepis na pyszną, rozgrzewającą i bardzo smaczną zupę szpinakową!   Składniki: 2 marchewki 1 pietruszka (korzeń) 1 mały korzeń selera lub kawałek (wielkości śliwki) 1 mała cebula 3 średnie ziemniaki 6 ząbków czosnku garść pora (pociętego na talarki) 450 g mrożonego lub…
Bułeczki dyniowe z pestkami dyni

Bułki dyniowe

Szukasz pomysłu na zdrowe, smaczne i ciekawe pieczyw, którym urozmaicisz śniadanie lub kolację? Sprawdź nasz przepisz na pyszne bułeczki dyniowe! Posmakują każdemu - i małemu i dużemu!   Składniki na bułki dyniowe: Na zaczyn: 25 g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru (do zaczynu) 50 ml ciepłego mleka 2 łyżeczki mąki…
Naleśniki orkiszowe

Naleśniki orkiszowe z pastą budwigową

Składniki: Naleśniki orkiszowe - składniki na ciasto: 100 g mąki orkiszowej szczypta soli 1 łyżeczka ksylitolu odrobina cynamonu 2 jaja 300 ml mleka lub wody łyżka oleju kokosowego Pasta budwigowa - z czego przygotować: 250 g chudego sera 100 ml jogurtu naturalnego 2-6 łyżek oleju lnianego (profilaktyka 2-3, 3-6 terapeutycznie)…
Ciasto żyrafa z musem z awokado, banana i kakao

Ciasto żyrafa z kremem avocado-bananowym

Składniki na ciasto: 5 jaj 3 łyżki cukru 3/4 szklanki mąki 60 ml wody 50 ml oleju kokosowego 4 łyżki kakao   Składniki na mus: 2 duże dojrzałe awokado 5 bananów 3 płaskie łyżki kakao Dodatkowo: 2 banany (nie powinny być zbyt dojrzałe)   Przygotowanie: Żółtka oddzielamy od białek. Następnie…
Bataty z twarożkiem

Pieczone bataty z twarożkiem i sałatką

Składniki: 2 duże bataty 2 serki wiejskie 0% garść oliwek 1 limonka 10 pomidorków koktajlowych natka pietruszki olej lniany cytrynowy sól, pieprz do smaku Przygotowanie: Bataty dokładnie umyj, ale nie obieraj. Przekrój na pół, skrop oliwą z oliwek i ułóż skórą do dołu na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w…
Orzeźwiająca sałatka z ogórkiem i olejem lnianym cytrynowym

Orzeźwiająca sałatka

Składniki na orzeźwiającą sałatkę: surowy ogórek pokrojony w kostkę 3 ugotowane jaja pokrojone w kostkę odrobina papryczki chilli pokrojonej w drobne płatki 4 łyżki ugotowanej kaszy jaglanej 2 łyżki oleju lnianego cytrynowego sól, świeżo mielony pieprz do smaku   Przygotowanie: Ogórka i jaja pokrój w kostkę. Wymieszaj z kaszą. Dodaj…
Falafele z sosem jogurtowym

Falafele z soczewicy z cytrusowym sosem twarogowym

Składniki na falafele: 300 g suchej ciecierzycy (do namoczenia na noc) lub 1 puszka ciecierzycy w zalewie 1 duża cebula 2 ząbki czosnku natka zielonej pietruszki pół łyżeczki sody oczyszczonej 1/3 łyżeczki chilli sól, pieprz do smaku curry (1 łyżeczka) olej kokosowy do smażenia Składniki na sos twarogowo-jogurtowy: 100 g…