Miodownik

Miodownik

Składniki na ciasto: 700 g mąki 3 duże jaja 1/2 szklanki cukru 100 g oleju kokosowego 4 łyżki miodu 1,5 łyżeczki sody 1/3 łyżeczki soli Składniki na delikatny krem: 700 ml mleka 3 jaja 1-2 budynie waniliowe (ok. 50 g budyniu) 50 g mąki pszennej 1/4 szklanki cukru lub słodzika…
Chlebek bananowy

Chlebek bananowy

To ciasto można śmiało nazwać ekspresowym wypiekiem. Do przygotowania go wystarczą składniki, miska i widelec - nie ma potrzeby wyciągania miksera czy robota kuchennego. Składniki zazwyczaj macie w domu - wystarczy znać przepis, by móc w kilka chwil wyczarować smaczne mokre pachnące bananami ciacho! Składniki na 1 keksówkę: 3-4 dojrzałe…
Crumble z olejem kokosowym

Crumble ze śliwkami

Lubicie płatki owsiane? My bardzo - właśnie dlatego proponujemy Wam pyszne owsiane crumble ze śliwkami. Oczywiście śliwki możecie zastąpić dowolnym owocem sezonowym. Składniki: 700 g śliwek 10 łyżek płatków owsianych 1/2 szklanki mąki owsianej 1/4 szklanki mąki pszennej olej kokosowy (ok 200 g) 4 łyżki cukru kokosowego cynamon, kardamon  …
Bułeczki dyniowe z pestkami dyni

Bułki dyniowe

Szukasz pomysłu na zdrowe, smaczne i ciekawe pieczyw, którym urozmaicisz śniadanie lub kolację? Sprawdź nasz przepisz na pyszne bułeczki dyniowe! Posmakują każdemu - i małemu i dużemu!   Składniki na bułki dyniowe: Na zaczyn: 25 g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru (do zaczynu) 50 ml ciepłego mleka 2 łyżeczki mąki…
Ciasto żyrafa z musem z awokado, banana i kakao

Ciasto żyrafa z kremem avocado-bananowym

Składniki na ciasto: 5 jaj 3 łyżki cukru 3/4 szklanki mąki 60 ml wody 50 ml oleju kokosowego 4 łyżki kakao   Składniki na mus: 2 duże dojrzałe awokado 5 bananów 3 płaskie łyżki kakao Dodatkowo: 2 banany (nie powinny być zbyt dojrzałe)   Przygotowanie: Żółtka oddzielamy od białek. Następnie…
Ciasto makowo-kakaowe

Ciasto kakaowo-makowe

Składniki: 300 g mąki pszennej 1,5 szklanki suchego maku 200 g cukru 4 jaja 200 g oleju kokosowego 3/4 szklanki mleka 2 łyżki kakao 1/2 łyżeczki kardamonu 2 łyżeczki proszku do pieczenia Przygotowanie: Olej kokosowy ucieramy na puszystą masę z żółtkami. Białka ubijamy na sztywną pianę. Do masy kokosowo-jajecznej dodajemy…
Miodownik - ciasto miodowe z korzennymi przyprawami

Ciasto miodowe z przyprawami korzennymi

Składniki: ciasto: 320 g mąki pszennej 300 g miodu (najlepiej akacjowego) 100 g oleju kokosowego 1 opakowanie przyprawy do piernika 12 g sody oczyszczonej 130 ml mleka 100 g brązowego cukru lukier: 1 białko jaja 1 szklanka cukru pudru sok z cytryny (z 1 plastra) Przygotowanie: W garnuszku przygotuj miód,…
Rolada świąteczna

Rolada czekoladowo-śmietankowa

Składniki: ciasto: 5 jajek 100 g cukru 150 g mąki pszennej 4 łyżki kakao 50 g startej czekolady 1 łyżka oleju kokosowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia krem: 300 ml śmietanki kremowej 30% 250 g chudego twarogu 3 łyżki oleju lnianego cytrynowego 2 łyżki cukru polewa: 4 łyżki oleju kokosowego…
Sernik nowojorski

Sernik nowojorski z wiśnią

Składniki na ciasto: 65 g oleju kokosowego 150 g herbatników Składniki na masę serową: 1 kg twarogu mielonego 200 g cukru brązowego lub cukru kokosowego 1 opakowanie budyniu waniliowego 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego skórka otarta z cytryny 3 jaja Przygotowanie: Herbatniki kruszymy w blenderze lub umieszczamy w worku i miażdżymy…
Ciasto buraczkowe

Ciasto buraczane z cynamonową nutą

Składniki: 1 szklanka startych drobno buraczków (surowych, nie ugotowanych) 1,5 szklanki mąki 1/3 szklanki cukru 2 jajka 3 łyżki oleju kokosowego pół łyżeczki proszku do pieczenia pół łyżeczki cynamonu łyżka soku z cytryny 4 kostki gorzkiej czekolady o wysokiej zawartości kakao (min. 70%) Do dekoracji: serek śmietankowy lub naturalny ok.…